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韩国饮食文化:韩国筷子和勺子

时间:2019-11-28 14:37:04

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韩国饮食文化:韩国筷子和勺子

在韩国的饮食文化中,筷子和勺子是韩国人必不可少的餐具,但韩国人非常注重筷子和勺子的使用,否则他们可能会在餐桌上犯禁忌。

那么,使用韩国筷子和勺子的注意事项是什么呢?让我们和小编一起看看!

中国人和日本人都有拿起饭碗吃饭的习惯,但韩国人认为这种行为是不规则的。韩国人用勺子喝汤吃饭。至于筷子,它只负责夹菜。不管你怎么用勺子拿不到汤碗里的豆芽,你不能用筷子。桌子上的饭碗不能用手碰,也不能用嘴碰。

左手不端碗,藏在桌子下面,右手必须先拿起勺子,从泡菜(没有泡菜,可以用其他汤代替),然后用勺子吃米饭,然后用勺子喝汤,然后吃饭后可以随意吃任何东西。这是韩国人吃饭的顺序。筷子不夹菜的时候,传统的韩式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要合在一起,桌子上2/3,桌子外1/3——这样便于拿起再用。

在韩国餐馆吃饭,通常是脱鞋上炕盘腿吃饭。房间小,桌子短。如果有很多人,比如宴会,这些小房间的墙壁可以像百叶窗一样拉起来。随时调整需要多少空间,非常方便。客人通常坐在方桌两边,房间可以拼多久,让人想起幼儿园孩子排排坐着的场景。

中国人用筷子吃饭喝汤;韩国人用勺子吃饭喝汤,用筷子夹菜;而日本人用筷子吃饭喝汤。为什么日本人的饮食生活中没有勺子?一位日本老人曾经说过:勺子只从中国传到朝鲜半岛,因为朝鲜半岛和日本隔着海,勺子没有传到日本。

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