人参灵芝炖五花肉

菜谱简介

呵呵，今天大年三十，俺还要做在办公室里值班，郁闷。不过，总得有人坚守岗位吧，佛说我不下地狱谁下地狱，不知道地狱是不是很漂亮，嘻嘻。 人参应该炖鸡的，怎么变成炖五花肉了？呵呵，因为俺的冰箱里没存货。这是前段时间做的，下雨没买菜，汤料是现成的，五花肉是现成的，正好。其实五花肉炖人参也不错，没那么燥，加上灵芝、红枣、黄芪、枸杞等，趁冬补一补，润一润。

材料

人参，五花肉，灵芝，红枣，黄芪，枸杞

做法

1、将所有材料洗净入炖盅文火炖三个小时；

2、出锅前加点盐调味就好。