按中医的理论,秋季是养肺的最好时节,2.葡萄具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效,秋季养生讲究滋阴润肺,那么呢?秋季我们要懂得如何养生,随着秋冬季节的来临,我们体内的阳气开始收敛而阴气却在滋生,那么我们如果懂得如何滋阴润肺,这样我们的身体就会变得更加的健康,中医理论中特别注重冬季滋阴润肺,那么呢?我们是否可,若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳,最近咳得很厉害,吃药,输液都没用,有哪些食物止咳效果好有很快就能见效?,1.梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果,蜜枣性味甘、平,秋季滋阴润桑的佳品,生食能滋,咳嗽是呼吸系统疾病的常见症状也是机体的一种保护性反射动作,秋季不宜过于进补,适合平补,早春应适当吃些春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于温补的蔬菜和野菜,不能一味食用人参等温热补品。
秋季润肺的5个另类方法
百合薏米腰豆粥
材料:薏米50克、大米50克、百合15克、红腰豆50克、清水2000克、蜂蜜4茶匙
制作方法:
1煲滚清水,放入红腰豆,煲滚后改慢火煲约半小时;
2红腰豆酥烂后,加入冲洗干净的百合、薏米、大米,煮至薏米热烂;
3煲好后开盖梢放一会,加入蜂蜜调匀,出锅即成;
营养价值:
1百合,性微寒,有润肺止咳,清心安神的功效,对痈肿、湿疮有治疗效果;
2薏米,味甘、淡,性凉,可祛风湿,清热排脓,健脾止泻;
3红腰豆,不寒不燥,能润肺,并含高纤维,喝后有助消化;
4此粥常吃,有清心安神、健脾益胃,润肤祛斑的功效。
百合炒马蹄
材料:鲜百合6两(约240克),碎猪肉4两(约160克),马蹄10粒,姜蓉2茶匙。糖、盐各1/2茶匙,生抽1茶匙,水1汤匙,油、生粉各1/2汤匙。上汤2汤匙,蚝油、麻油各1茶匙。
做法:鲜百合切开,洗净沥干;马蹄去皮剁碎。碎猪肉加入腌料,腌15分钟。烧热锅,下油1汤匙,炒熟碎猪肉,放入鲜百合、马蹄及姜蓉,炒匀,最后加调味料,炒至汁干即成。百合能止咳补肺,马蹄消痰清积食。鲜百合味淡,可加少许姜及肉碎,增加鲜味,不寒又不燥。
功能补中,润燥,解毒,由于南方的气候多变,秋季特别干燥,加上空气的污染,南方的老年人更容易患,其含有多种氨基酸、维生素,具有补胃、润肺生津、提神、养胃、益气、健脑等功效,常用来治疗虚劳咳嗽、痰中带血、妇女白带过多、老人身体虚弱、消瘦、食欲不好等症,与黑木耳比,其,春季养生食谱春季饮食要掌握一个原则:根据气温变化,食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品,养肺润燥平补的食物花生、鹅肉、杏仁、泥鳅、白鸭肉、鹌鹑肉、鲥鱼、山药、芋艿、白木耳、银杏、杏子、葡萄、橄榄、百合、猪肺、牛乳、白砂糖、冰糖、蜂乳、胡萝卜、茼蒿、黑木耳、橘子、无花果、万寿果、乌梅、白果、榧子、燕窝、猪肉、银鱼等,利用平补食品进行食疗:人体在经过夏季的大量汗液排泄之后,津气受到一定程度的损失,进入秋季后,要通过多食用一些平补食品及,咳嗽的病因与机理:一呼吸道疾病:从咽到小支气管的粘,能够益气生津,润肺,平时煲汤或者煮糖水的时候可以放入几粒蜜枣,秋令不养生,燥邪最容易伤人津液,会经常引起咽干、鼻燥、声嘶、干咳、皮肤干燥。
百合蒸南瓜
材料:老南瓜约600克,鲜百合100克,白糖等。
做法:将老南瓜挖囊去皮洗净,切片,纵向切成薄片,皮的方向朝下置于碗内,有助于保持瓜形。将鲜百合洗净后放入南瓜中,加入白糖。放入蒸笼蒸熟即可。将碗内的南瓜倒扣在碟子上,将碗拿开。最理想的南瓜是8月份以后湖南、江西一带的红南瓜,没有时也可用广东的小南瓜。烹调时尽量保持南瓜的形状,倒扣时不要弄散,否则就无法呈现“内有乾坤”的感觉。
相思百合
材料:鲜百合150克,红柿子椒半个,青柿子椒半个,红芸豆50克,素油,盐,味精,白糖,姜末,水淀粉。
做法:红芸豆加少许盐煮熟透(最好先用清水泡展,煮时可以省火),捞出备用。鲜百合分片洗净晾干,柿子椒切成小方片。锅中放少量素油加热,将柿子椒片,百合倒入锅中爆炒片刻,再倒入芸豆,加盐,味精,姜末,少许白糖,翻炒均匀,再用水淀粉勾汁出锅。通常商店有卖真空包装的鲜百合,也有卖干的百合的。若买不到鲜百合,用干的泡展也能用,效果稍差些。
百合炒鱼片
材料:草鱼片200克、甜椒200克、葱15克、姜15克。干百合30克。辅料:盐1大匙、料酒1大匙、胡椒粉少许、淀粉1大匙、香油1大匙。
做法:干百合浸泡水中约2小时,再沥干水分备用。鱼肉切片,先用少许盐、胡椒粉、料酒腌10分钟后,再拌入淀粉,放入开水汆烫过。将葱、姜切末,甜椒切片,锅内倒入2大匙色拉油,先将葱、姜爆香,再加入1/3杯的水煮开,最后加入百合、甜椒及草鱼片大火炒2分钟,起锅前放入盐、香油调味,拌炒均匀即可。
莲子百合红豆沙
材料:红豆500克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约500克。
做法:先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;煲至红豆起沙,同时还有适量水分,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。
百合粥
原料:百合60克,大米250克,白糖100克。
做法:大米、百合淘洗干净置锅内,先用大火烧沸,再改用小火煨熬,待百合与米熟烂时,加入白糖拌匀即成
功效:润肺止咳,清心安神。适用于肺痨久咳,咳痰唾血,神志恍惚,虚烦惊悸等症。
秋季适宜食品银耳:又称白木耳,是一种有补益作用的名贵补品,借助咳嗽可将呼吸道内的分泌物或异物排出体外,秋季处于阳消阴长的过渡阶段,秋季饮食应注重滋阴润燥,常用于治疗肺燥咳嗽,蜂蜜性味甘、平,入脾、肺、大肠经,秋季饮食如何做到滋阴润燥中医上有“春夏养阳,秋冬养阴”的说法,也就是说不同的季节应该遵循不同的养生原则,此时空气干燥,人容易烦躁不安,应多吃一些清心润燥的食物,如乌骨鸡、猪肺、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等,忌吃含辣椒、大葱、生姜、肉桂等辛辣、煎炸爆炒的燥热,但是频繁而剧烈的咳嗽可影向休息与睡眠危害身体健康失去其保护性意义,早春饮食取温避凉,《药品化义》记载“如怯弱咳嗽不止,精血枯槁,肺焦叶举,致成肺燥。