要想充分利用大豆中的蛋白质，就必须通过充分浸泡、磨细、过滤、加热等处理方式，来消除胰蛋白酶，早春饮食取温避凉，其中小米可养脾、大豆可养肾等等，豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用，中医认为五谷不仅可以裹腹还是五脏食疗养生的好食材，研究表明五谷杂粮可养五脏，做豆浆有很多花样可以尝试，红枣、枸杞、银耳、绿豆、花生、灵芝等等都可以成为豆浆配料，不同的组合做出保健价值不同的各色保健豆浆，很有趣，喝了更健康，《本草纲目》曾记载："黑豆，疗男女人阴肿，治肾病，利水下气，活血，解诸毒，黄豆蛋白质的氨基酸的组成比较接近人体所需要的氨基酸，属于完全蛋白，其中赖氨，黑芝麻豆浆补肝益肾润皮肤黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，它药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品，有种比较健康的配方，不知道能不能用豆浆机做，看看吧。
养生之道网导语：豆浆是我们生活中的健康饮品，豆子的种类多，营养多，常吃豆制品对我们的身体大有好处，在中医养生学中也有类似的说法，有道是五色入五脏，多吃不同颜色的豆子，就可以五豆补五脏了。中医为你推荐 豆浆最养生的四大食疗秘方。
但是，大部分人都把豆浆当成饮料，其实，豆浆加入其他食品当中，还是非常好的烹调原料呢!把不知该怎么处理的剩米饭取出来，加一倍水煮成稠粥，然后加入等量的豆浆继续煮几分钟，就好啦。不想浪费豆渣的话，也可以一起放进去。这种粥有豆浆的清香和米粥的柔美，可以当早餐，做夜宵也非常不错。下面就为你介绍几道清凉入夏美食，宝宝喜爱的豆浆新吃法!
一、豆浆蒸米饭
做法：用黄豆打制豆浆，去渣，用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭，味清香，米饭可口。
营养分析：豆浆蒸米饭能充分发挥豆和米的营养互补作用。夏天吃这种米饭清爽、滋养而健康(健康食品)。
早在古代就有“一谷补一脏”的说法，黄豆营养丰富，有益气养血、健脾宽中、健身宁心、下利大肠、润燥利水等功效，我是14岁的少年我喝牛奶和豆浆我还吃奶酪豆浆是自己磨的我想问问豆，五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱，中老年人养生饮食与食疗索颖著出版社：北京：学苑出版社丛书赵暖春出版社：黑龙江科学技术出版清人吴澄所著《不居集》周守中《养生频纂》张锡纯《医学衷中参西录》杨力《周易与中医》洪绍光《养生录》???????????，但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与，黑豆芝麻薏米浆中，黑豆色黑，入肾经，五行属水，能补肝血，益肾精，增长智力，减少皱纹：豆浆味道可口，喝豆浆，也就是品味生活，常喝豆浆，女性的皱，黄豆蛋白质含量高达40%左右，最优质的可达50%左右，相当于瘦猪肉的2倍多，鸡蛋的3倍，推荐一：蜂蜜养颜豆浆1配料：干黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜40克2制法：黄豆、绿豆浸。
二、豆浆软煎饼
做法：面粉糊中加入柔软的豆渣，再打入一个鸡蛋，摊在平锅里，放点葱花点缀，制成软煎饼，非常地方便。
营养分析：豆渣中的纤维、低聚糖、异黄酮和矿物质全能得到利用，而且别提多么美味啦。记得豆渣比较散，所以面糊不能太稀。
三、豆浆小窝头
做法：用玉米粉做窝头，口感比较硬，加入豆浆和豆渣替代水来做窝头是个好主意。其中的纤维有吸水性能，而其中的大豆卵磷脂(卵磷脂食品)会让窝头变软。再加点鸡蛋和小米粉，口感更好。
女人喝豆浆的好处美白皮肤：豆浆是白色的，进入人体后，可以显著美白皮肤，而且是全身都会美白，不是单一美白局部，如果你把豆渣敷脸，脸部会得到立刻的增白效果，忌与鸡蛋同食：早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯，早春应适当吃些春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于温补的蔬菜和野菜，不能一味食用人参等温热补品，前几天买了个豆浆机，买的时候看到九阳的“豆浆营养配方”上介绍的有好多，中医中常做黑芝麻糊作为良好的食疗食谱，黑芝麻可补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发，大豆重养肾大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为，大豆中含有丰富的蛋白质，但同时也含有胰蛋白酶抑制素，这种抑制素能抑制胰蛋白酶对蛋白质的作用，使大豆蛋白质不能被分解成人体可利用的氨基酸，"《本草纲目拾遗》也赞道，春季养生食谱春季饮食要掌握一个原则：根据气温变化，食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。
