材料
肋排,葱,姜,蒜,胡椒粉,蛋,料酒,酱油,糖,椒盐,生粉
做法
1、排骨切小块,放入生粉、酱油、胡椒粉、蛋、料酒、糖调制的腌料中腌一小时,放入油锅炸至金黄,捞出。
2、葱、姜、蒜剁碎,用一大勺油爆炒出香味,倒入炸好的排骨拌炒,出锅前加椒盐调味。
时间:2021-12-23 18:24:52
肋排,葱,姜,蒜,胡椒粉,蛋,料酒,酱油,糖,椒盐,生粉
1、排骨切小块,放入生粉、酱油、胡椒粉、蛋、料酒、糖调制的腌料中腌一小时,放入油锅炸至金黄,捞出。
2、葱、姜、蒜剁碎,用一大勺油爆炒出香味,倒入炸好的排骨拌炒,出锅前加椒盐调味。