主料
香菇50g 瘦肉100g
粥米200g 姜10g
葱10g
宝宝营养早餐之香菇瘦肉粥的做法步骤
1.?原材料大集合，大米最好提前泡一下，加入没过大米一指的水，水的多少看你喜欢粥的粘稠程度啦
2.?把米先煮上，开盖大火烧开之后转小火盖上盖子
3.?煮粥的时候把瘦肉剁碎，香菇切成小粒，如果宝宝小的话可以再切小一点
4.?粥煮粘稠之后（大约要15－20分钟），加入瘦肉，边加要搅拌一下，避免肉结块，小宝贝就咬不动啦，加入姜丝
5.?加入香菇，盖盖再煮一会，如果怕粥会溢出来可以在锅上加一个筷子再把盖子盖上
6.?煮5分钟左右，加入盐和香葱，我煮的是一家三口的量
小贴士
1.剁肉沫小秘方：先把肉正反切一下，之后再切十字刀，最后再剁几下肉沫就很好了
2.同样的可以做青菜瘦肉粥，胡萝卜三文鱼粥，香菇鸡肉粥等等
香菇瘦肉粥简单的做法
主料：瘦肉100g、香菇2个、鸡蛋1个
辅料：胡椒粉适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、小葱适量
步骤：
1.先煮好一小锅白粥。
2.将香菇泡发好，瘦肉剁成肉沫。
3.肉沫中加入适量胡椒粉、盐腌20分钟左右。
4.香菇、小葱切碎。将腌好的肉沫加入煮好的白粥里，再次煮沸。加入香菇丁。
5.搅拌均匀。在锅中央磕入一个鸡蛋。小火焖5分钟左右，鸡蛋会完整成形。加入葱花，拌匀，美味的香菇肉沫粥做好啦~
香菇肉末大米粥提高免疫力，肉末给人增加热量，熬粥喝，清香美味，味道很赞，在清晨喝上这么一碗粥，够一天我营养所需了，香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤，这样的物质对于人体是有抗氧化的作用的，而且是比很多的食材都多，所以说它是很不错的养生保健食材，具有降压抑制癌症的作用，所以大家可以放心的食用。常喝这样的粥好消化，而且具有降血脂降血压，增强免疫力的作用，大家可以放心食用。
香菇瘦肉粥的做法?
用料 ?
瘦肉丝
提前熬好的大白米粥
香菇
木耳
生菜
姜
香菇瘦肉粥的做法 ?
香菇洗净切丝，生菜切成细丝，木耳切丝，姜切成细丝
大白米粥加热，（本人非常喜欢米粥熬的浓稠之后的米的香味）
大火煮沸，米开花
加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝
熬出香味，加入木耳丝
放入生菜丝、加入盐、鸡精、点入葱油
小贴士
其实练就一碗好粥并不是容易的事，熬粥需要耐心，火大了扑了，营养没了，小火慢慢的熬，用勺子慢慢搅着直至粥变得浓稠，有点像生活，一点点熬，最终练就一碗好粥
小孩子吃可以不放葱花，加入青菜末再煮2分钟亦可！?
盐最后也可以不放，因为小孩子吃的粥最好少盐，前面的食材都有用盐渍过了！
