用料
木瓜 2只
牛奶 250ML1瓶
鱼胶粉 半袋
白糖 3汤匙
牛奶木瓜冻的做法
木瓜挑空裏面的籽,待用。
牛奶和鱼胶粉煮融,放三汤匙白糖,滚几下即可,放凉。
将奶倒入木瓜,用保鲜纸包好,冷藏一晚。
成型
第二天,拿出,切好即可直接食用!
木瓜凉粉冻的做法 木瓜凉粉冻怎么做好吃
木瓜大家是比较熟悉的,因为木瓜吃起来味道不错,而且通过吃木瓜可以起到不错的滋补效果,而且木瓜吃的时候方法也比较多,木瓜冻就是其中不错的一个选择,但是要说具体木瓜冻应该如何制作,这是大家不清楚的,下面就让我们一起和看看吧。
木瓜冻怎么做
木瓜冻吃起来的味道还是非常好的,而且制作起来也不难,首先需要我们把木瓜清洗干净,直接用刀子切成两半,而且需要我们把木瓜里面的籽给弄出来。准备好果冻粉和牛奶之后,直接放到杯子里面,搅拌一下,这时候我们不能太稀。果冻粉放进去搅拌,搅拌成面糊状态就可以了。我们把搅拌好的果冻粉和牛奶一起混合起来,然后倒进切开的木瓜里面,不需要我们倒太多,弄好的木瓜瓢,直接放到冰箱里面保鲜,等上几分钟之后,这时候里面的果冻和牛奶就凝固了,之后用刀切开,木瓜冻就可以吃了。
木瓜冻的营养价值
木瓜冻是营养价值很丰富的一种食物,首先在木瓜冻里面是含有非常丰富的木瓜酶,其中的维生素C、B也很丰富,在木瓜冻里面还有大量的钙、磷,这些矿物质都是我们人体很需要的,同时木瓜冻作为一种营养丰富的食物,其中是含有大量的,非常丰富的胡萝卜素存在,其中还有蛋白质、钙、蛋白酶还有柠檬酶等存在,这些营养物质都是我们人体很需要的,而且吃木瓜冻可以起到防治高血压、肾炎、便秘的功效,对于促进消化、治疗胃病,木瓜冻也有一定效果,而且吃木瓜冻可以起到非常好的促进新陈代谢功效,而且木瓜冻还可以抗衰老,所以说吃木瓜冻就可以起到美容护肤养颜的效果,对我们皮肤健康有好处。
木瓜冻里面是含有大量的木瓜蛋白酶物质存在,是可以起到促进我们人体消化吸收的功效,木瓜冻还可以大大减少我们人体中肠胃工作,木瓜冻里面含有大量的木瓜蛋白酶,对于这种物质来说,是可以帮助我们人体促进对肉制品的消化,还可以对人体摄入脂肪,可以非常有效的解决脂肪对人体的影响,还可以很好的分解脂肪,从而形成脂肪酸,这样就可以起到帮助我们促进消化蛋白质,而且吃木瓜冻可以起到健脾消食的效果。
木瓜冻里面含有大量的木瓜蛋白酶和番木瓜碱,实际上这两种物质都是人体很需要的,而且对木瓜冻来说,其中还有大量的番木瓜碱和木瓜蛋白酶,这些物质对我们预防疾病的产生有意义。木瓜冻里面有非常丰富的营养物质存在,其中不仅是含有我们人体所需要的水分,其中还有大量高蛋白质和多种维生素存在,而且氨基酸也很丰富,这些都是人体很需要的,而且吃木瓜冻可以增强人体的抵抗力,所以吃木瓜冻可以帮助预防疾病。
木瓜冻怎么吃
木瓜冻吃的时候比较方便,首先我们把木瓜洗干净,直接从木瓜的蒂部向下,切开之后露出来了里面的木瓜籽,这时候用勺子把里面的籽都给去掉,而且不需要削皮。之后我们把牛奶进行加热,加入白糖和吉利丁粉之后,完全搅拌均匀,等到融化就可以了,之后我们把牛奶倒进木瓜里面,固定好的木瓜和牛奶,放到冰箱里面冷藏一下,等到牛奶冷却折合后,这时候我们拿出来切成块吃就可以了。
木瓜冻怎么做三色
木瓜冻制作的时候,可以制作成多种颜色,首先需要用明胶浸泡一下牛奶,加上糖一起煮沸,蛋黄要提前搅拌均匀,把加热好的牛奶倒进蛋黄里面,慢慢的倒上之前软化好的明胶,放到炉子上面,加热一下过滤,冷却好,我们把奶油打发之后,这时候冷却好的液体倒在奶油里面,还要和巧克力酱一起搅拌混合好,这时候放到杯子里面,冷冻大概半个小时,加入芒果汁,搅拌好之后,稍微加热一下搅拌好,放到木瓜牛奶里面,这时候再放到冰箱里面,冷冻好之后三色木瓜冻就制作完成了。
木瓜冻吃起来的味道非常好,而且木瓜经过烹饪之后,木瓜冻的味道特别好,而且木瓜冻的口感也特别好,上面给大家介绍了木瓜冻具体做法,我们自己制作木瓜冻吃就可以了,吃起来味道好的同时对我们健康也有帮助,所以木瓜冻值得推荐大家吃。
木瓜凉粉冻的做法
1.
准备所需材料
2.
木瓜洗净,把顶盖切出
3.
用小勺把木瓜里的籽挖出
4.
白凉粉用400克清水化开
5.
将化开的白凉粉倒入煮锅内
6.
开小火将白凉粉煮开即可关火
7.
待白凉粉稍凉后倒入木瓜里
8.
然后盖上木瓜顶,用保鲜膜包起上半部分,放入冰箱冷蔵至冻结即可切块食用