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准备材料。
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雪耳用冷水泡发，然后去掉中间**的蒂部，切成小块。
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锅内加入水、雪耳煮沸。
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木瓜切成丁。
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水煮开后，加入冰糖，煮20分钟。
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加入木瓜，继续煮10分钟。
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倒入牛奶，继续煮5分钟。
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鸡蛋用打蛋器打散。
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熄火，倒入蛋液，拌匀即可。
最后一步
完成。
牛奶银耳桃胶糖水的做法
桃胶，皂角米，雪燕泡一晚上，泡开了，过多几次水个挑出里面的杂质
一小粒雪燕泡开就这么多了~干银耳在煮的提前一个小时泡开，红枣枸子过一下水，红枣最好剪开一半，把红枣核挑出~
首先煲半锅水，把红枣，枸子，皂角米，雪燕，桃胶一起放进去煮，煮开了就把火教到中火慢慢煲~大概煲半个小时就把泡好的银耳撕成一小片一小片的放进锅里一起煮，大概煮十几分钟就放冰糖和牛奶，糖水滚了就可以关火喇^_^
