晚上又不想做饭吃了,看看厨房还有根黄瓜,就想着用黄瓜拌凉拌面吃吧,关键是省事还快捷,用不到十多分钟就可以开吃啦,这里没有放辣椒,因为不能吃辣的,喜欢的可以另放呀。
食材
主料
黄瓜
1个
面条
100g
辅料
香油
适量
盐
适量
白糖
适量
醋
适量
味精
适量
蒜
适量
海鲜酱油
适量
步骤
1.黄瓜洗净切丝
2.将切好的蒜末放入黄瓜丝内
3.放入适量白糖拌匀
4.放入适量盐拌匀
5.放入适量的醋拌匀
6.倒入适量酱油拌匀
7.放入适量味精拌匀
8.再倒入适量香油拌匀
9.锅中水烧开,放入面条煮熟
10.面条捞出过凉水,沥干水分
11.将面条放入拌好的黄瓜丝内拌匀即可
小贴士
食材可任意搭配
喜欢吃辣的可以随意放
黄瓜鸡蛋面做法
食物:黄瓜,鲜面条,小香葱,油,生鸡蛋,盐
作法:
1.黄瓜清洗削皮,切一片;小香葱切割成葱段。
2.生鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀。
3.锅内下油烧开。
4.下鸡蛋液炒过。
5.放进黄瓜切片,放水。
6.煮沸,煮面条,用筷子拨匀。
7.待鲜面条煮开后放盐调料,熄火。
8.盛出后撒进葱段就可以服用。
黄瓜鸡蛋面做法大全二
食物:丝瓜,鲜面条,葱,生鸡蛋,盐,芝麻油,
作法:
1.把葱剁碎备用。
2.把黄瓜切割成丝。
3.生鸡蛋弄成液备用。
4.在锅中倒进冷水煮沸
5.放进鲜面条。
6.三分钟上下鲜面条就熟透就可以放进盐、葱段和黄瓜丝。
7.倒进鸡蛋液。
8.盛到盘里再倒进一些芝麻油,很口味淡的可口鲜面条就制成了。