步骤
蛋奶冰激凌的做法步骤11.按用量备好原料
蛋奶冰激凌的做法步骤22.牛奶放入锅中煮沸。
蛋奶冰激凌的做法步骤33.蛋黄彻底打散，将柠檬挤入蛋黄液中再搅拌均匀。
蛋奶冰激凌的做法步骤44.把蛋液慢慢的流线状的倒入牛奶中，边倒边快速搅拌，以免蛋黄变成蛋花。倒完后再充分搅拌一会儿，使蛋液更均匀。
蛋奶冰激凌的做法步骤55.把蛋奶液用小火加热到将近煮沸离火。加热的过程中要不断的搅拌，以防糊底。这一步的关键是千万不要等蛋奶液煮沸，将要滚开就要离火，否则就成蛋花汤啦。
蛋奶冰激凌的做法步骤66.将煮好的蛋奶液倒入保鲜盒中放入冰箱冷冻，这个配方的冰激凌在冷冻过程中每一个小时拿出来充分搅拌一次，共搅拌3--4次，这样做出来的冰激凌才会细腻
蛋奶冰激凌的做法步骤77.冻好的冰激凌颜色很漂亮，看了就想吃哦。
蛋奶冰激凌的做法步骤88.吃的时候拿出来室温下放置几分钟即可挖出来享用了。
蛋奶冰激凌的做法步骤99.再和巧克力的配一起来两份尝尝，呵呵，味道好极了
纸杯蒸蛋糕
主料
面粉130g
鸡蛋4个
白砂糖120g
椰桨50g
泡打粉3g
柠檬半个
纸杯蒸蛋糕的做法步骤
1. 准备所需材料
2. 把鸡蛋打散在干净的容器内
3. 白砂糖分三次加入鸡蛋打发
4. 打发到这个程度就成了
5. 然后依次加入柠檬汁、椰浆、泡打粉搅拌均匀，加柠檬汁是让蒸出来的蛋糕不腥，接受鸡蛋腥味的可以不加柠檬汁
6. 搅拌成这样的浆糊就可以，装杯前可震掉里面的气泡
7. 装杯了，浆水很漂亮?
8. 喜欢葡萄干的话可以撒几颗在上面哦，也以放果酱做夹心的
9. 上锅蒸十分钟?
