1.土豆去皮清洗干净。
空气炸锅版薯条的做法步骤22.土豆切成7毫米左右见方的长条。
空气炸锅版薯条的做法步骤33.将土豆放入清水中清洗掉表面多余的淀粉。
空气炸锅版薯条的做法步骤44.锅里放入足量水，放入土豆条，大火烧开后煮一分钟关火。
空气炸锅版薯条的做法步骤55.将土豆条过凉水冲凉。
空气炸锅版薯条的做法步骤66.然后每一根用厨房吸油纸吸干水分，然后尽量将每一根不紧挨错开铺好，放入冰箱冷冻室冷冻24小时以上。
空气炸锅版薯条的做法步骤77.将土豆条取出，每一条轻轻掰开，撒上干淀粉，颠簸容器，裹均匀。
空气炸锅版薯条的做法步骤88.转圈滴入植物油，然后颠簸容器，尽量粘均匀。
空气炸锅版薯条的做法步骤99.空气炸锅调到200度，预热5分钟后，取出拉篮，拉篮上刷上少许油，然后放入土豆条，拉篮置入空气炸锅里，调到200度，30分钟，中途取出拉篮颠簸几次，使其受热均匀。
空气炸锅版薯条的做法步骤1010.30分钟结束后我看到土豆条硬脆度不够，所以又用了10分钟，仍然200度，中途依然要将拉篮取出颠簸一下，受热均匀。
空气炸锅版薯条的做法步骤1111.40分钟结束，土豆条做出来满意极了，硬硬脆脆的不油腻，非常好吃。
空气炸锅是一种非常简单而又方便的厨房用具。它比电饭煲要熟的快，比烤箱操作简单，空气炸锅主要是利用空气的压力来使食物变熟。所以很多人就喜欢用空气炸锅来做饭。空气炸锅可以做的食物有很多很多种，而且用起来非常方便，下面就来告诉大家空气炸锅可以做什么呢？
(一)香嫩烤鱼
用料：
龙利鱼、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、柠檬、橄榄油、黑胡椒粉
香嫩烤鱼的做法
1.龙利鱼放入冰箱冷藏室隔夜解冻后冲洗一下
2.擦干水分后放入生姜和蒜末涂在两面
3.倒入一点料酒，生抽和老抽
4.挤入一点柠檬，撒上一点黑胡椒粉腌制20分钟
5.把腌制好的鱼放铺了锡纸的烤盘上，两面涂上橄榄油
6.入烤箱上层，200度烤20分钟左右，烤完后撒点香葱即可
小贴士
1.烤鱼前的腌制非常重要，老抽是上色的，生抽是调味的，没有必要加盐了;
2.做这道烤鱼在腌制的时候和烤好后在表面挤点柠檬，增加香味的同时，给鱼去腥还增加营养;
3.喜欢香辣型的可以在锅里加点油炒点辣椒或者别的辣椒酱，烤鱼出炉后淋在上面即可。
(二)减肥零食燕麦饼干
用料
鸡蛋、燕麦(桂格即食燕麦)、蜂蜜、红糖、奶粉、玉米油
减肥零食燕麦饼干的做法
把鸡蛋打散(注意不是打发)。
然后依次加入蜂蜜。玉米油。奶粉。红糖。(每加入一样东西都要搅拌好再加入另一样。最后的红糖搅拌到无明显大颗粒就好)
液体搅拌完成加入燕麦。搅拌均匀。(多搅拌下吧。让液体把燕麦包裹的更均匀)
拌好燕麦就可以开始把他们抱团吧。取一小勺燕麦放在手掌让他们抱成团。尽量压实。不要太厚1cm就好。这个方子可以做大概30个小饼。放入垫好油纸的烤盘。
根据自己做饼的手脚快慢开始预热烤箱。180度预热10分钟。预热好的烤箱调回160度。(打开烤箱温度会迅速降温。所以我喜欢稍高点温度预热)放入饼干烤20分钟。一定要放在中下层，或者在饼干上面盖上锡伯纸，不然怕会烤焦!拿出冷却就好啦(根据自己烤箱的性格调整时间温度)
介于很多朋友说这个烤完之后外面脆里面软的问题，建议大家低温长时间烘烤。这样不会烤糊，又能烤透烤熟。基于每个人的烤箱温度不一样，在这我就不给大家建议多少度了，因为我的烤箱平时做蔓越莓饼干是140度20分钟。我也是醉了!
小贴士
按照食谱来拌好的燕麦黏度应该刚好。因为有鸡蛋的帮忙。所以不需要多少油就能有良好的黏性。甜度也很好。如果还嫌甜的话。就再减少糖份的量吧。(那你真的很不喜欢甜食啊
