主料
面条（生）400g
小白菜100g
洋葱100g
调料
食盐
适量
老抽
适量
陈醋
2勺
调和油
70g
陈醋炒面的做法
1.洋葱切丝，火腿肠切丝，青菜洗净！
2.起锅，油热，爆香洋葱，放青菜，火腿肠炒熟
3.煮好的面条，一定要过清水投两次，控开水份！
4.放入控开水份的面条炒，大火快速翻炒（面条已经是熟的了），加适量老抽，陈醋，味精出锅，装盘！
陈醋的做法大全，陈醋怎么做好吃
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：鸡爪2斤，酱油1碗，陈醋1碗，凉白开1汤碗，柠檬1个，小米椒10个，大蒜1头，生姜1个，香菜1根，小葱1根，白醋1汤匙，料酒2汤匙
第一步：先将柠檬切成薄片备用，将生姜切片，大蒜拍扁剁碎，香菜切碎，小葱切花，小米椒切圈备用！接着把鸡爪剁去指甲，再一分为三！
第二步：加入大量的清水，鸡爪冷水下锅，加入姜片，加入2汤匙料酒，加入1汤匙白醋，然后大火煮沸，煮沸后撇去，再煮一会，把鸡爪煮熟！
第三步：鸡爪煮熟之后，用漏勺捞出，然后放到水盆里面，用清水冲洗10分钟，把鸡爪快速降温，冲掉油脂，然后捞出鸡爪沥干水分备用，水分越干越好！
第四步：将鸡爪放入保鲜盒，加入蒜末，小米椒，葱花，香菜碎，柠檬片，再倒入1碗陈醋，倒入1碗生抽，加入2碗的凉白开，然后盖上盖子，放到冰箱冷藏4个小时以上入味！
用料
主料
陈醋适量
花生仁(炒)300克
辅料
胡萝卜
1根
洋葱
1个
调料
食盐
5克
生抽
5克
白糖
5克
香菜
1棵
去皮陈醋花生的做法
1.把花生仁放入干净盆中，倒入烧开的水
2.没过花生仁，浸泡1个小时以上，用手就可以轻易的去除红色花生皮
3.脱皮的花生仁放入烤盘中，放入烤箱中层150度，20分钟左右，烤熟即可
4.胡萝卜切成小块备用
5.洋葱切小块，花生仁、胡萝卜和洋葱都放入盆中
6.加入陈醋、生抽、白糖和盐适量，按自己的口味来，陈醋多放一些
7.拌匀后，放入冰箱冷藏，入味以后在食用即可，吃时撒上香菜即可
