大葱牛肉盒子的做法
1.面粉加入适量水和成面团,面团醒发后再揉出空气,然后分成四个小剂子;再擀成适量大小的面片备用;
2.准备馅料,先好大葱切细;
3.熟牛肉也切细;
4.把大葱和牛肉混在一起,加入蚝油,黑胡椒,盐,一点糖,一点香油调匀;
5.把调好的馅料放在面片中间;
6.用手一下一下掐成小花边;
7.依此类推,把盒子全部做好;
8.锅中热油,把盒子下锅中小火慢煎;
9.煎至一面金黄后再煎另一面至全熟即可!
#街头小吃#韭菜盒子的做法
1.
主料里所有的食材放入容器
2.
揉成面团
3.
放在温暖的地方发酵好
4.
面板上撒上大量的面粉,将发酵好的面团放在案板上,排气后分成小剂子
5.
韭菜鸡蛋炒好
6.
将面团稍微按扁后,将韭菜鸡蛋包在里面
7.
油锅烧热,将包好的韭菜盒子放入油锅里煎至两面金黄即可
8.
趁热吃哦