黄金鱿鱼圈的做法
1.材料:鲜鱿鱼、鸡蛋、面粉、面包糠
调味:胡椒粉、盐、料酒
2.将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。
3.用厨房用纸吸去水分,切成均匀的圈。
4.鱿鱼圈中加入盐、胡椒粉、料酒、略微腌5分钟。
5.将腌渍好的鱿鱼圈依次裹上面粉、蛋液、面包粉。
6.锅置火上,油烧至六成热下入鱿鱼圈,炸至金黄即可。
7.捞出后淋干多余油食用。
时间:2024-06-14 13:33:57
黄金鱿鱼圈的做法
1.材料:鲜鱿鱼、鸡蛋、面粉、面包糠
调味:胡椒粉、盐、料酒
2.将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。
3.用厨房用纸吸去水分,切成均匀的圈。
4.鱿鱼圈中加入盐、胡椒粉、料酒、略微腌5分钟。
5.将腌渍好的鱿鱼圈依次裹上面粉、蛋液、面包粉。
6.锅置火上,油烧至六成热下入鱿鱼圈,炸至金黄即可。
7.捞出后淋干多余油食用。