麻酱鸡丝凉面
食材：面条，鸡胸肉，红萝卜，黄瓜，花生米，鸡蛋一个，葱花，蒜末，辣椒面，芝麻。
制作：
1.准备各种配菜，鸡胸肉煮熟撕成丝，花生米冷锅冷油，中小火慢慢炒熟，鸡蛋打散锅中摊成饼切丝。
2.料汁：葱花蒜末辣椒面芝麻泼热油?两勺生抽?两勺陈醋?一勺芝麻酱?一勺蚝油?半勺白糖。
3.面条煮熟过凉水，胡萝卜丝煮熟，所有配菜摆在面上，淋上酱汁，搅拌均匀。
给女朋友做好吃有食欲的面条
家常凉面先将配菜和料汁调好，然后将面下锅煮熟捞出，放配菜，淋入调好的酱料，然后搅拌好即可食用。
用料：云吞面500克、胡萝卜40克、黄瓜40克、盐10克、姜10克、蒜10克、冷开水1小碗、生抽25克、醋25克、白糖5克、味精5克、花椒油10克、红油辣椒30克、色拉油1小勺、香菜30克、花生碎10克、黑芝麻5克。
1、胡萝卜去皮切丝。
2、胡萝卜丝用5克盐腌制十分钟。
3、黄瓜去皮切丝。
4、碗中依次放入姜蒜、1勺冷开水、生抽、醋、白糖、味精、花椒油、红油辣椒后，拌匀放置10分钟。
5、云吞面放入沸水，拨散煮三分钟，捞出放入冷水冲凉。
6、面条放一小勺色拉油拌匀后，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、花生碎和黑芝麻。
7、成品图。
超级好吃的面条好吃简单易做。
凉拌面：碗里放入蒜泥、辣椒面、白芝麻葱花淋入热油，加入两勺生抽。加入一勺耗油，半勺白糖。加入两勺醋搅拌均匀，面条煮熟捞出过凉水沥干水分放入碗里，摆上黄瓜丝、花生米倒入酱汁拌均匀开吃啦。
茄子拌面：两勺生抽、一勺醋一勺蚝油、半勺老抽一勺淀粉、少许糖半碗清水搅拌均匀。茄子切滚刀块，裹上一层淀粉油热下锅小火煎至两面金黄。放入葱蒜爆香、倒入酱汁煮至浓稠，面条煮熟捞出、放入锅中拌匀即可。
豆角拌面：水开面条煮熟，调个酱汁，豆角煮熟捞出，肉沫炒至变色加入葱姜蒜，倒入酱汁煮开下入面条拌匀。
肉末茄子拌面：锅里水沸放入面条煮熟捞出过凉水，肉末炒至变色，放入葱姜蒜末翻炒均匀，放入番茄块炒出汁，加入一勺料酒，放入一勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽，放入少许盐，加入少许淀粉水煮汁浓稠加入煮好的面条，拌均匀开吃啦。
鸡蛋番茄面:鸡蛋煎熟盛出，火腿翻炒片刻，加入番茄炒出汁，加适量盐鸡精白糖，加入2碗水煮开下面条，加鸡蛋葱花煮2分钟即可。
葱油拌面：香葱切断，调个酱汁，葱段炸香，酱汁倒入煮开，面条煮熟捞出过凉开水，准备食材，酱汁淋在面条上撒葱花白芝麻。
鸡蛋火腿拌面：水开面条下锅煮熟、捞出过凉水，鸡蛋煎熟盛出、火腿煎香，倒入鸡蛋、面条翻炒、加两勺生抽半勺老抽、一勺蚝油一勺老干妈、放青菜炒软翻炒均匀即可。
番茄火腿蔬菜面：油热蒜末炒香下西红柿丁炒出汁，下配菜炒至断生，生抽2勺老抽蚝油辣椒粉五香粉各一勺，少许盐鸡精倒入2碗清水煮开，水开下面条煮熟，最后再放一把小青菜煮熟即可。
