主料
木耳?：适量
杏鲍菇?：适量
辅料
盐 ：适量
具体步骤
第一步
1.葱洗净滚刀切成块儿备用！
第二步
2.杏鲍菇洗净切成菱形片备用！
第三步
3.干木耳泡发好后，开水入锅焯五分钟备用。
第四步
4.锅中放油烧热，十三香，酱油爆锅后，放入葱和焯水后的杏鲍菇煸炒两下，然后放入准备好的木耳，继续煸炒两下。
第五步
5.最后加入盐调味儿，炒匀。
第六步
6.出锅装盘！
蚝油素炒杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃
素菜这么做宝宝超爱吃！让宝宝爱上蔬菜
酱汁杏鲍菇；香煎口蘑；洋葱甜椒炒鸡蛋]；清炒莴苣；西兰花炒香菇；清炒红豆丝。
一、酱汁杏鲍菇：
材料：杏鲍菇、葱、罗朗德牛油果油；
1.杏鲍菇切块划花，起锅倒油，放入杏鲍菇煎至微焦；
2.放入葱花翻炒，倒入酱汁煮至收汁即可(酱海、蚝油、淀粉、清水)。
二、西兰花炒香菇：
材料：西兰花 、胡萝卜、香菇+蒜蓉 、罗朗德牛油果油；
1.西兰花 、胡萝卜焯熟，起锅倒油，炒香蒜蓉。
2.放入胡萝卜+西兰花翻炒，加适量的盐、宝宝蚝油即可。
三、洋葱甜椒炒鸡蛋：
材料：罗朗德牛油果油、洋葱、甜椒 、鸡蛋、葱花1.起锅倒油，煎出鸡蛋备用。
2.另起锅爆香葱花，放洋葱、甜椒翻炒至熟，倒入鸡蛋继续翻炒，撒盐、酱油、蚝油即可。
四、香煎口蘑：
材料：口蘑、香葱、罗朗德牛油果油；
1.起锅倒油，口蘑去脚放入锅中。
2.煎至金黄，撒香葱放适量宝宝酱油，超级香鲜。
五、清炒士豆丝：
材料：土豆、胡萝卜、甜椒、葱、罗朗德牛油果油；
1.(土豆切丝洗水备用)起锅倒油，炒香葱花。
2.放入土豆丝，翻炒3分钟左右，加入甜椒再炒2分钟，加适量盐即可。
六、清炒莴苣
材料：莴苣、口蘑、胡萝卜、罗朗德牛油果油起锅1.倒油放入胡萝卜，炒至断生，放入口蘑、放入莴苣翻炒2分钟。
2.放入适量水煮熟，放入适量盐即可。
牛油果油：
①冷压初榨，适合高温烹饪。②精选新鲜牛油果③油酸量高达70%。④口感清爽不油腻。
用料 ?
杏鲍菇 两根
洋葱 半个
花生 少量
蚝油 二到三大勺
糖 半勺
盐 小半匙
醋 一勺
酱油 一勺
炒熟的花生米 少量
蒜 两瓣
蚝油素炒杏鲍菇的做法 ?
杏鲍菇两根，洋葱个大，半个就够了
炒好的花生米少量备用
蚝油，酱油，糖，盐等料汁调
好备用，约半碗。
杏鲍菇切成约半厘米薄片，
过开水焯。
洋葱切条状，蒜切碎
过凉水捞出攥干水份
锅内放适量花生油，热后放杏鲍菇，
中火慢煸
煸至发黄，放蒜片
加洋葱
慢火翻炒，直至洋葱将熟，
淋入料汁，小火收汁
汁收后关火，放入花生米，翻炒均匀
淋入香油，装盘，开吃！
小贴士
1.杏鲍菇过水焯完尽量攥干水份。
2.煸杏鲍菇可以使口感更劲道，可以根据喜好调整长短时间，喜欢软些口感的就少煸会儿。
3.料汁里可加少量水，慢火收汁更入味。
4.如果蚝油多了可以不必再放盐。
5.花生米不要放太早，否则不酥脆了。
