在宝宝喝奶粉期间,宝妈们都会囤一些奶粉在家中以防不时之需,而宝宝一天天长大,主食吃得多,奶粉吃得少,家里出现奶粉剩余比较多的情况。而婴幼儿奶粉是专为宝宝研制的,大人一般都不喜欢喝,丢掉浪费,可以用来制作各种美食。那么吃不完的奶粉可以做什么美食,奶粉喝不完怎么做美食?
吃不完的奶粉可以做的美食有不少,比如馒头、蛋糕、酸奶、饼干、小奶方、蛋黄奶豆、香蕉鸡蛋小饼、红枣奶香燕麦糊、花生牛轧糖、奶粉冰淇淋、奶昔等等,很多用奶粉制作的美食操作简单,家里有剩余奶粉宝妈们可以尝试做做。下面介绍一下奶香蛋黄奶豆的做法:
1、先准备食材,10g奶粉、40g玉米淀粉、90g低筋面粉、20g糖粉、85g无盐黄油、2个蛋黄。
2、先将无盐黄油软化,然后将糖粉倒入搅拌均匀,在将蛋黄碾碎并搅拌均匀。
3、将玉米淀粉、糖粉、低筋面粉、奶粉过筛倒入,然后将其揉成面团。
4、将揉好的面团放入冰箱冷藏20分钟左右,注意要盖上一层保鲜膜。
5、面团取出来之后,揉成适合宝宝大小的圆。然后预热烤箱,将弄好的小颗小颗的奶豆放入烤箱,设置烤箱温度170度,烘烤10分钟即可。
总之,奶粉喝不完做成美食是不错的选择,毕竟婴儿奶粉价格贵,而且奶粉制作的美食也别有一番风味。
喝不完的婴儿奶粉可以做溶豆,溶豆入口即化,六个月以上的宝宝即可食用。宝宝如果不爱吃蔬菜,可以在制作过程中添加新鲜的水果和蔬菜泥给宝宝补充维生素,加上奶粉,鸡蛋,营养很丰富就可以吃了,奶条散发出浓浓的奶香味,吃在嘴里甜丝丝的,带点蔓越莓的果酸。
滑香小奶方:
制作方法:
第1步:把奶粉倒入锅中,用中小火烧开后倒入少许的白糖、炼奶。再把淀粉倒入锅中不断搅拌,待越来越稠,像浆糊的时候离火。
第2步:奶糊熬成半固体,不能进流动了,就好了,趁热将奶糊倒入容器中,晾凉后放入冰箱冷藏四个小时左右,如果不急着吃可放一晚上也可以。
第3步:沿着容器内壁用手指轻轻向里按压奶冻,奶冻就和容器轻松脱离了,翻转向下倒扣出奶冻,在将奶冻切成小块。
第4步:在椰丝里滚一圈即可,也可裹上面包糠,放进烤箱第5步:我的做法就可以直接吃了,比较软糯,第二种做法还要进烤箱,150~180度10分钟左右,外面酥一些更容易定型。
奶香玉米馒头食材奶粉20g、面粉150g、玉米粉50g、酵母2g适龄8M+以上宝宝制作方法:1、奶粉用120ml温开水,冲泡好,加入酵母化开搅拌均匀;2、加入面粉和玉米粉,用筷子搅拌成絮状;3、揉成光滑的面团,可以多揉一会儿;。4、放至温暖处发酵。冬天比较冷,可以放在蒸锅里发酵,水温45°;5、发酵40分钟,具体时间看温度而定,只要发酵成两倍大,用手指戳一下不会回缩;6、拉开后内部蜂窝状,就说明发酵好了;7、案板铺一层面粉,开始擀面,排出内部气体;8、对折之后再擀,擀完对折再擀,这样重复三四次,这步比较重要;9、最后擀成2cm左右厚度的面团,用模具压出可爱的造型;10、纱布弄湿,锅里放冷水,冷水上锅蒸15分钟左右,蒸完不要马上揭盖,再闷5分钟,奶香玉米馒头出锅。