杂丸锅子的做法步骤
1
准备原料。
2
豆腐,海带切块,葱,姜切片。
3
酒精锅放少许油炒香葱,姜。
4
倒入热水,生抽,少许盐,鸡精调味。
5
放入除生菜以外的所有食材,盖盖炖制。
6
丸子涨大就熟啦,放入生菜略煮。
7
撒香菜,淋少许香油,把锅坐到酒精炉上开小火咕嘟着就可以啦。
皮肚:200g
豆腐:300g
香肠:200g
香菇:150g
青菜:150g
野竹笋:200g
油:7g
盐:5g
蚝油:10ml
大蒜:5g
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
大杂烩的做法
砂锅大杂烩的做法,砂锅大杂烩怎么做好吃,砂锅大杂烩的家常做法——步骤
1、
准备食材
2、
野竹笋
3、
切成片和段备用
4、
锅烧热放油入熟香肠
5、
放入野竹笋翻炒1分钟
6、
放入皮肚翻炒1分钟
7、
放水
8、
放入豆腐和好蚝油
9、
全部倒入砂锅内大火烧开
10、
烧2分钟
11、
放入香菇
12、
放入青菜
13、
烧开后放入蒜叶,就可食用了