多少次早起就为了这一碗
分享一个我妈教我的红烧牛肉面做法，真的巨巨好吃！
因为家里有人不吃牛肉，所以牛肉羊肉我都做了。
做法都是一样的，又香又入味，肉炖的也很软烂，学会了这个，再也没出去吃过了
材料：牛肉块/羊肉块，冰糖，鸡蛋，豆瓣酱，葱姜蒜，料酒，八角，香叶，桂皮，干辣椒．
冷水倒入牛肉块/羊肉块，倒入葱姜料酒，水开撇去浮沫，继续煮5分钟捞出。
热油倒入葱姜片和蒜炒香，倒入2勺豆瓣酱炒出红油，倒入桂皮，八角，香叶，干辣椒和2块冰糖，倒入焯水的牛肉块/羊肉块翻炒均匀。
倒入2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，半勺耗油，半勺鸡精，半勺盐翻炒2分钟左右，倒入没过肉的水，炖煮2小时，捞出残料就可 啦！!
最后煮个面条捞出放入碗中，倒入牛肉和汤汁就可以开吃啦！!
#小组问答箱# #我的简单拿手菜#
这个小炒牛肉真的绝了~香辣过瘾、这个做法一点都不柴!!巨下饭一定要去试试!不好吃你来找我!!
食材:牛肉、香菜、蒜、小米辣、泡椒
做法:
1牛肉放一点料酒、生抽、老抽、淀粉抓匀腌制10分钟
2少油倒入牛肉炒至变色备用!
3油热下小米辣、蒜末、泡椒炒香、倒入牛肉、加一勺生抽、半勺老抽、一点胡椒粉翻炒均匀、再放入香菜炒匀即可!!#在头条看见彼此# #家庭美食大赏#
【主播推荐】青红泡椒
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终于吃上了，原来网友给的配方是真的!![机智]
小炒牛肉!可好吃!巨香![爱慕]
连吃了三天，每次都能多吃两碗米饭肉质嫩滑，香辣入味，拌饭太绝了!做法简单，快试试吧 ~
食材:牛肉、蒜末、泡椒、小米辣、香菜
牛肉切片+1勺料酒-1勺生抽+1勺老抽一少许盐、胡椒粉+1勺淀粉+1勺食用油抓匀腌制10分钟做法如图所示![机智]
#健康饮食# #小炒牛肉# #冬日美食季# #家庭美食大赏# #美食# #从今天起记录我的# #头条创作挑战赛#
以后牛肉买回家，你就像我这样做的黑椒牛肉粒做法简单，酱香浓郁特别好吃
食材：彩椒 牛肉 洋葱
