油辣椒咸菜
主料
辣椒一斤半 苹果半个 梨3两
油辣椒咸菜的做法步骤
1.?辣椒洗净。
2.?用筷子大头去辣椒蒂。
3.?将苹果和梨切好。
4.?蒜片，八角，十三香备好。
5.?锅放油，一定温度放蒜片，八角，十三香炒出香味，再放入梨和苹果炒。
6.?加入糖，海鲜酱油，醋。
7.?放入辣椒炒，十分钟左右出锅。
8.?完成，放凉，放冰箱，腌一天，就可以吃了。
炒茭白简单好吃的做法如下：
用料：茭白三根、青椒一根、葱一根、生抽一勺、水3勺、盐适量。
步骤：
1、准备食材。
2、茭白清洗干净切片。
3、青椒切片。
4、葱切段。
5、炒锅中加入适量油，把葱段放进去煸香。
6、再把茭白倒进去翻炒两分钟。
7、加入一勺生抽调味。
8、还有三勺清水翻炒均匀，盖上盖子焖两分钟。
9、出锅前把青椒倒进去翻炒一会。
10、最后，根据个人口味添加适量盐巴，翻炒均匀出锅。
