主料
鸭肉?：300
辅料
盐 ：少许
厦门冬粉鸭 怎么做好吃又简单具体步骤
第一步
1. 鸭子在锅子用沸水煮2分钟后，放到炖锅，加入姜片和水，大火炖煮2-3小时
第二步
2. 撇去表面的浮油和杂质，把鸭肉捞出来，只剩下汤
第三步
3. 加入冬菜煮10分钟
第四步
4. 放入粉丝煮熟，放上鸭肉，淋上汤汁！完成！
冬粉鸭的做法，冬粉鸭怎么做好吃，冬粉鸭的家常做法
泡菜粉丝鸭的做法
材料：泡菜100克，粉丝50克，鸭肉300克，泡红椒40克
调料：盐、味精各3克，香油10克
1、鸭肉治净，切块；粉丝泡发，洗净；泡菜冲洗掉部分盐分备用。
2、油锅烧热，下鸭块滑熟，入泡红椒、泡菜同炒片刻，加入适量清水烧开。
3、最后放入粉丝煮熟，调入盐、味精拌匀，淋入香油即可。
主料：鸭肉300克 ，粉丝
辅料：盐，冬菜30克，姜2片
做法：
一，鸭子在锅子用沸水煮2分钟后，放到炖锅，加入姜片和水，大火炖煮2-3小时。
二，?撇去表面的浮油和杂质，把鸭肉捞出来，只剩下汤。
三，加入冬菜煮10分钟。
四，放入粉丝煮熟，放上鸭肉，淋上汤汁，就完成了。
