为保障江西吉安市畜产品质量安全，切实加强“瘦肉精”监管，严厉打击使用“瘦肉精”饲喂活畜的违法行为，维护广大人民群众身体健康，确保我市生猪产业健康发展。根据农业部和省里有关文件精神，我市立即于8月8日制定并印发给全市13个县（市、区）农业局《吉安市养殖场（户）“瘦肉精”专项监测实施方案》，随即又在8月11日召开了全市养殖场（户）“瘦肉精”专项监测工作专题布置会，会后向全市13个县（市、区）发放了盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇快速检测试剂盒各550份。
各地根据实际情况，分别组织县畜牧兽医局、县农业行政执法大队对本辖区内的养殖场进行育肥猪及育肥牛尿样专项抽检。全市共随机抽检163户大中型生猪养殖场和肉牛养殖场的育肥猪及育肥牛尿样进行现场专项检测，出动执法人员500余人次，抽取育肥猪和育肥牛尿样共500余份，经胶体金法现场检验，筛查结果均为阴性，也未发现非法制售、使用添加“瘦肉精”现象。同时，将现场检查和宣传有机结合起来，将《严禁使用“瘦肉精”告知书》500余份发放到各养殖场（户），引导养殖场负责人诚信自律。
此次专项检测采取普查和随机抽查，并在抽样现场实施快速检测，重点监测存栏200头以上、1000头以下生猪养殖场（户）和存栏50头以上肉牛养殖户的育肥猪和育肥牛。从现场监测的结果来看，我市大中型规模养殖场（户）对“瘦肉精”问题关系到人民群众身体健康的意识较强，都知道国家正在严厉打击使用“瘦肉精”饲喂活畜的违法行为，主动配合抽检工作人员抽样工作，自觉抵制拒绝使用“瘦肉精”产品。
通过这次开展养殖场（户）“瘦肉精”专项监测工作，更进一步了解我市养殖场（户）未发现使用“瘦肉精”情况。今后我们将继续全方位开展对“瘦肉精”的监管工作，重点加强对生猪养殖场（户）的检测，倡导养殖场（户）健康养殖、科学养殖，更有效地保障我市畜产品质量安全。
