“新鲜的香椿芽、蒲公英、绿色的蕨菜”快来买了,每天早上,在第七师127团农贸市场周围,一阵阵叫卖声此起彼伏。
进入四月中旬以来,田间野菜成为团场农贸市场的畅销菜菜,与菠菜、小白菜、等绿叶菜相比,野菜虽然“身价不菲”,但仍然成为职工群众十分的青睐。
退休职工李继忠俩口每天清晨去果园、林带和田间地头挖野菜,“我们一天要卖5到10公斤,收入100多元”他边过秤边高兴地说。
野菜既新鲜,又有营养,属于天然的绿色食品,以前,野菜难登大雅之堂,现在团场餐馆纷纷把野菜请上餐桌,推出系列凉菜,许多小店还利用野菜做煎饼卷,深受顾客的喜爱。