“不知道今年的收成怎么这么差？我家一亩多地只收了50公斤蚕豆籽，早知道这样，还不如长小麦。”69岁的掘港镇三桥村村民陈忠秀对着自家的蚕豆地无奈地说。她告诉记者，她还不是村里收成最差的，有些村民的蚕豆因为得了病毒病，豆秆就像被火烧了一样，颗粒无收。
23日，记者在三桥村农副产品收购点看到，前来收购蚕豆的车辆排成了长队，但送蚕豆的小贩却不多，隔三岔五有几户当地的村民前来送豆。“放在往年这个时候，哪天不收二三百吨？”村党支部副书记姜勇告诉记者，三桥村早在1994年就种植大白皮蚕豆，到目前全村种植面积达到2000多亩。村里成立了合作社，统一发种、统一指导种植、统一收购。今年，由于受雨水、病虫害影响，蚕豆产量特别低，合作社就不再收购蚕豆了，这也是该村合作社近来首次没有收购蚕豆。“实在收不起来，这么点产量，无法满足客商的需要。我们合作社本来就是为本村村民服务的，如果再从外地调豆，就不值得了。”收购点负责人孟亚军的话也印证了姜勇的苦衷。“今年农户的蚕豆产量不到去年的三分之一，现在我们收购点每天只能收购100吨左右。”
按市场规律，物以稀为贵，蚕豆产量低了，价格应当高上去。但今年的蚕豆收购，却出现了量少价低的现象。记者看到收购点当天的蚕豆单价是每公斤3.4元。姜勇算了这样一笔账，“前年的蚕豆产量不太高，但比今年好，当时每公斤还卖到四块多；去年产量高，大多数农户亩产500公斤，单价在每公斤3元左右。今年好的农户每亩可以收三百公斤，差的也就五六十公斤。这样的价格，这一熟肯定是亏本了。“照这样的产量，蚕豆每公斤卖6块钱都不算高！”正在收购点忙碌的村民季美云直摇头。
今年的蚕豆怎么了？如东高新技术开发区（掘港镇）农技科科长马爱东给记者解开了谜团。该区今年种植大白皮蚕豆约3万亩，产量普遍不高，主要原因是种子品种退化。我县大面积种植大白皮蚕豆已经有了十五六年，这么多年来，一直种的是一种名叫“陵西一寸”的品种，农户大多是自己留种，即使是种子公司的种子，也是从本地农民手中收购的。品种十多年没有更新，导致了种性的退化，种子纯度不够，抗病能力低。今年的病虫害多，如早期的蚜虫，中期的病毒病、赤斑病，一方面是由于天气的原因，另一方面也有种子自身带菌的因素。加之今年的雨水多，特别是蚕豆花期，连续阴雨，蚕豆不结荚，减产成了必然。此外，农民重茬种植也是蚕豆减产的原因之一。蚕豆重茬栽培，上季病虫源基数大，导致病虫危害加重，不仅影响产量，而且也影响蚕豆的品质。据了解，有些农民10多年一直在原地种植，没有调过一次茬。
要想获得蚕豆的丰收，特别是今年冬季如何种植蚕豆，马爱东觉得加强品种的更新迫在眉睫。目前，各种子公司出售的蚕豆种，仍是本地农民生产的种子，没有经过异地繁种。由于异地繁种成本相对较高，因此建议由本地龙头企业，集中到异地采购，统一发放、统一种植、统一收购，这样既可以改善种子的品质，也能提高产量，保证公司的生产加工需要。据了解，三桥村明年就准备集中从外地调一批种子供农户种植。马爱东建议一些种植面积较小的农户，在购买种子时不能贪图价格便宜，也应当选购质量好、品种纯的种子，最好是科研单位的品种。做好蚕豆地的调茬，也是提高蚕豆产量的前提。今冬栽培时建议与小麦地调茬，最好种在从未长过蚕豆的地里，以减少病虫危害。马爱东说，种植蚕豆，也不像一些农民想像的那样简单，种下去就一劳永逸，加强病虫害的防治十分关键，遇到蚜虫、赤斑病时，要及时做好农药防治，以避免减产。
至于价格问题，马爱东觉得还是应当由市场来引导，现在蚕豆的价格差不多是受商贩的左右，产量高了以量多为由压价，产量低了又说去年有积压，价格依然高不上去。“如果由龙头企业实行订单种植，做好调控，产量高依然以保护价收购，产量低适当调高价格，确保种植户旱涝保收；同时，农民也应当自觉抵制商贩的诱惑，诚信守合同，不让企业吃亏，从而实现双赢。”马爱东说。
