的年夜饭来了，新年新气象，吃美食是一定是少不了的，下面小洁给你们分享了八道名菜，不仅好看还好吃，做法也很简单，赶快动手学起来来吧[来看我][来看我][来看我]#我的万能做饭公式# #美食# #美食测评团#
真好吃，又好看！
清北美食
年夜饭的第八道菜，花开富贵，寓意年年富贵发大财，简单的食材简单的做法，做出好看好吃又寓意好的菜食材：土豆 玉米淀粉 糖醋汁1、首先土豆垫上筷子，横竖切花刀，不要切断2、放一勺食盐，把土豆放里面泡软，再均匀的裹上玉米淀粉3、油温五成下锅炸，炸至微黄熟透捞出锅留底油，放入一袋糖醋汁，它还可以做糖醋排骨、糖醋鱼，熬至浓稠后浇在炸好的土豆上，有条件撒点白芝麻，喜欢你也动手做起来吧#冬日生活打卡季# #从今天起记录我的#
时间过得真快，今天已经是年三十了，大家都准备好年夜饭了吗？年夜饭一定要把最好的端上桌，硬菜是必不可少的，给大家分享9道“精选菜”，做法简单，不仅好吃，而且美观寓意好，全家老少都喜欢，春节待亲戚朋友也不错。
#四喜丸子
#板栗鸡汤
#剁椒鱼头
#金玉满堂
#张灯结彩
#腰缠万贯
#金汤肥牛
#橘子大喜
#燈笼虾
#分享美食
除夕年夜饭很多朋友们餐桌上少不了饺子，今天给大家整理了一些美味爽口的饺子馅做法，分享给大家！#美食#
好，鸡汤趁热喝营养又美味，鸡肉撕了做鸡丝馄饨最好吃//@辉姐的慢生活:#新年美食市集#冬天如果喝上一碗热乎乎的鸡汤，既营养又美味，做法还简单，何乐而不为呢？在炖鸡汤时一定要选择母鸡，因为母鸡具有益气补血，健脾补虚等功效，用老母鸡炖的鸡汤非常适合气虚的人食用，肉质鲜美营养价值高。鸡肉先焯水，焯水主要是为了去除里面的血沫和杂质，减少腥味，使煲出来的鸡汤更加的鲜美、干净，很多人担心营养会流失，这只不过是直觉而已，再说焯水的时间那么短，鸡肉里面的营养不会过多流失。锅内烧水，冷水放入鸡块，加入几片生姜去腥，鸡块冷水下锅更容易煮出里面的血水和杂质，开小会慢慢煮，水烧开以后把煮出的杂质用勺子打干净，大约煮3分钟，鸡块变色立即倒出来，用清水把上面的血沫洗干净，沥干水分备用。炖鸡汤有两个不能放。第一个不能放料酒。第二个不能放花椒。那么炖鸡汤要加哪些调料比较好呢？我一般就是放两三片姜片儿，然后放少量胡椒粉，还有五个香菇，外加几粒红枣和枸杞即可。我一般都是采用砂锅煮鸡汤，一是因为砂锅比较保温，冬天什么时候喝都会是热乎乎的，另外砂锅煮出来的味道就比铁锅煮出来的味道比较好。如此一来这样做出来的鸡汤是原汁原味，喝起来特别贴心暖胃。#新春庙会#
辉姐的慢生活
#新年美食市集#冬天如果喝上一碗热乎乎的鸡汤，既营养又美味，做法还简单，何乐而不为呢？在炖鸡汤时一定要选择母鸡，因为母鸡具有益气补血，健脾补虚等功效，用老母鸡炖的鸡汤非常适合气虚的人食用，肉质鲜美营养价值高。鸡肉先焯水，焯水主要是为了去除里面的血沫和杂质，减少腥味，使煲出来的鸡汤更加的鲜美、干净，很多人担心营养会流失，这只不过是直觉而已，再说焯水的时间那么短，鸡肉里面的营养不会过多流失。锅内烧水，冷水放入鸡块，加入几片生姜去腥，鸡块冷水下锅更容易煮出里面的血水和杂质，开小会慢慢煮，水烧开以后把煮出的杂质用勺子打干净，大约煮3分钟，鸡块变色立即倒出来，用清水把上面的血沫洗干净，沥干水分备用。炖鸡汤有两个不能放。第一个不能放料酒。第二个不能放花椒。那么炖鸡汤要加哪些调料比较好呢？我一般就是放两三片姜片儿，然后放少量胡椒粉，还有五个香菇，外加几粒红枣和枸杞即可。我一般都是采用砂锅煮鸡汤，一是因为砂锅比较保温，冬天什么时候喝都会是热乎乎的，另外砂锅煮出来的味道就比铁锅煮出来的味道比较好。如此一来这样做出来的鸡汤是原汁原味，喝起来特别贴心暖胃。#新春庙会#
