蘑菇鱼头汤馄饨配咖喱土豆和红烧肉,水果有菠萝
蘑菇和鱼头真是很配,放点鸡毛菜,方便配色,红烧肉是妈妈的作品,本帮做法,浓油赤酱#午餐#
#美食# 今日份能量,钵钵鸡和自制果仁冰激凌
今天午餐老妈做的,也蛮好吃的,晚上我做了个自制冰激凌,用淡奶油酸奶炼乳葡萄干榛子仁做的,具体做法之前有写,大家可以参考。还有就是钵钵鸡的调料还有多,和之前做法一样全部烫熟加入就好了。就是少了海带,然后用雪碧化开调料,果然非常美味、哪怕烫口吃的也很过瘾呢。
我妈做的这个,真的太好吃了!
我妈做的拿手菜-鲜虾豆腐煲!用砂锅的做法保留了食材的鲜味。娃娃菜,海鲜菇吸满了酱汁十分入味,天气冷了安排上这一锅热气腾腾的豆腐煲真的太满足啦~
做法:
1、调酱汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺醋、1茶匙糖、1茶匙胡椒粉搅匀;
2、豆腐、午餐肉煎至两面金黄备用;
3、砂锅放少许油、蒜片炒香,放入五花肉炒出油脂;
4、分别放入娃娃菜、菌菇、木耳、鹌鹑蛋,再铺上午餐肉、豆腐、虾仁加小半碗清水,倒入酱汁中小火焖煮6分钟,出锅撒上葱花即可。
#美食# #冬日美食季#
和父母吃了年夜饭,住了一晚,早晨睡个懒觉,午饭后就开车回家了,晚餐就吃火锅,希望兔年小日子过得红红火火。
[玫瑰]开火,上锅,倒水,放入生姜,葱,放入胡萝卜,土豆,皮肚,牛肉丸,午餐肉,开大火煮开,倒入一斤羊肉片,撇清浮沫,烧开后倒入电锅中。
[玫瑰]准备2个碗,调蘸料。
一个碗倒入【芝麻酱】+香油+生抽+开水,调到合适的浓稠度。
还有一个碗倒入【生抽+醋+香油+小葱+蒜+辣油】,吃的时候根据喜好自己选择。
[玫瑰]父母还给我们带了自己灌的【香肠】,烧好的【肉圆】,包的【春卷】,生怕我们不会做,真是可怜天下父母心。
[祈祷]愿天下的父母身体健康,幸福安康!
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#天南地北大拜年#
今日份午饭三鲜疙瘩汤+鱼香肉沫
冰箱里还有一小袋之前打好的肉沫,直接用上了,木耳胡萝卜青椒切丝,放很少的油炒熟,然后加@第一美食 鱼香肉丝做法调的碗汁,我爱吃,闺女不大爱[抠鼻]
反倒是自己创意做的三鲜疙瘩汤闺女赞不绝口
虾仁和蒜末炝锅,加料酒和生抽,下油菜和西红柿爆炒,加水,加面,最后淋两个蛋液和香油。