一、海鲜比萨的历史
海鲜比萨是一种外表与现代披萨基本一致的古老披萨，它源自古罗马的饮食文化。它最早于公元前四世纪就出现在历史文件中，最早是在公元6世纪的戈雅古披萨中出现的，它使用的是最经典的帕拉莫芝士配橄榄、洋葱、火腿、香肠等海鲜，以及柠檬、橄榄油以及芹菜的传统配方，随着时间的流逝，海鲜比萨的口味和外表也经历了改变。
二、海鲜比萨的口味
海鲜比萨的口味非常多，有普通、奶酪、面包屑、芝士、胡椒、大蒜、橄榄油等口味，也有用虾、鱼、蚌、蟹肉等海鲜组成的口味，比萨饼的皮很薄，上面除了夹有海鲜外，常常淋上橄榄油、盐、胡椒粉，吃起来口感偏咸，口味很浓郁，它的口味既有着清新的海鲜韵味，又带有柠檬、芹菜以及橄榄油清新淡雅的调和。
三、海鲜比萨的制作
海鲜比萨的制作非常简单。首先，把一块面团擀成厚薄均匀的比萨底。然后，撒上广口法国干酪、面包屑和柠檬。接下来，全部撒上大量的芝士，最后把各种海鲜般如虾、鱼、蚌、蟹等放入，最后喷上橄榄油、盐、胡椒粉。最后，把它放入烤箱中，一只海鲜比萨就可以完成了。
四、海鲜比萨的保健效果
海鲜比萨的营养价值非常高，它所用的火腿，芝士和海鲜都是非常丰富的营养成分，它们能够提供高品质的蛋白质、维生素和矿物质，它们中含有丰富的维生素B、维生素C和钙质等成分，有助于促进人体各器官的正常功能，而且能够强化肌肉和骨骼，改善神经系统状态，减少肌肤老化现象。此外，它还可以改善抵抗力，增强抗病能力，降低血压，同时能够帮助人体不受外界刺激，起到调节身体的作用。
五、海鲜比萨的存放
海鲜比萨的口味非常丰富，但它的存放非常不同，因为它是一种特殊的食品，所以在存放时，一定要按照一定的规范进行，要尽量防止它被受潮或长时间曝晒，否则容易造成变质或腐坏等问题。因此，在存放时应注意选择干燥的冰箱，并将其放入密封的容器中，以最大限度的保护它的新鲜度，而且应尽量少拆散，以免被受潮而影响它的口感和营养价值。
一、海鲜比萨的成分
1. 披萨面饼：披萨面饼是最关键的质地，口感粗细适中，常用的原料有小麦粉、卡拉面粉、水、糖和油等。
2. 披萨酱：一般是番茄酱，原料多为番茄、糖、盐、黑胡椒、大蒜和橄榄油熬制而成，有较厚的口感，口味鲜美，营造出披萨的特殊风味。
3. 海鲜：现在市面上常见的海鲜披萨多采用虾子、小龙虾、鱿鱼、蛤蜊等为主要原料，充分的利用海鲜的清新优质的风味，为披萨添加浓厚的鲜味。
二、海鲜比萨的制作步骤
1. 披萨面团的制作：将小麦粉、面粉，水、糖和油放入工作台，加入面包精用搅拌机快速搅拌，然后用擀面杖擀成拉面面团。
2. 披萨涂抹酱：将少量油涂抹在披萨面团表面，放入番茄酱，把酱均匀涂抹在面团表面。
3. 加入海鲜：将海鲜放入披萨面团中，用撒上少许盐和胡椒粉，铺上一层溢出酒精的披萨饼，撒上一层洋葱丝和橄榄油。
4. 烘烤：将披萨放入烤箱中烘烤15-20分钟，烘烤的温度维持在200℃左右，待披萨表面呈金黄色时即可取出，起锅后洒上一层番茄碎，披萨口感脆脆的，外酥里嫩，披萨味道香浓可口！
三、海鲜比萨的营养价值
1. 披萨面饼：披萨面饼含有极丰富的蛋白质，碳水化合物，脂肪，维生素以及微量元素，还含有膳食纤维，可以有效补充营养素，满足日常需求。
2. 披萨酱：番茄酱由番茄果肉、洋葱、橄榄油、白葡萄酒、香料以及黑胡椒等原料制成，适合所有时间的人们食用，它不仅能补充许多营养，而且在口感上更是令人阴阳怪气，令人一口气恋上它。
3. 海鲜：海鲜作为营养价值最丰富的食物，对于身体健康和免疫力有很大的促进作用。它以其高蛋白、低脂肪特性备受人们欢迎，可以补充优质蛋白质、必需脂肪酸、多种矿物质、维生素B2等，而且膳食纤维含量也很高，是具有节约体力，补充热能，强身健体的营养集中的食品。
综上所述，海鲜比萨的制作过程复杂，但是价值可观，它不仅口感鲜美，而且营养价值丰富，极大地满足了大众的饮食需求，值得大家前去品尝。
