#青岛头条#小区终于解封了!
朋友小区被封了7天发三次菜了,今天终于解封了!就是外面商铺还没有开门营业,什么时候等到都开门营业了就迎来胜利了!
坐标市北区标山路十五大街一个小区!
#吃在青岛# 位于市北区金坛路11号的包青天包子铺,是一家经营煎包和蒸包的快餐店。
吃过很久了,也吃过多次,一直没有写,因为写这个要看心情,这家的煎包勾起了我的回忆。
生于六七十年代包括85后的几代人,尤其是在农村长大的人,对煎包有着美好而又艰辛的回忆,这些回忆在现在的年轻人看来,简直就是天方夜谭。
我的小时候,一年当中就只有两次机会可以吃到煎包,一次是镇上有庙会的时候。其实我们镇上一年有两次庙会,而我的记忆总是固执地把它们合在一起。庙会一共三天,方圆百里的商贩都会聚集到这里卖东西,有些商贩会提前到来,做包子的商贩每年都会提前一天过来安营扎寨。他们通常都是用绿色的大帆布搭起一个四角型的临时大棚,白天做煎包,晚上在里面休息。
他们通常会在庙会开始的前一天到来,当天下午就开始制作少量的煎包售卖。由于离家近,我和小伙伴们每到这个时候都会跑过去,然后不停地看,看煎包的制作,看赶庙会的人吃,然后吵闹着让家人买。家里大人一开始是不会买的,但拗不过孩子的馋劲儿和渴望的眼神,每次都是买几个煎包,用纸包着拿回家慢慢吃,吃过了就算解馋了,也听话了。
另一次吃煎包的机会就是跟着父母一起排队卖棉花后的奖励。在以前山东的农村,每家每户都需要种棉花的,这是政府的安排,也是每家的需求,因为全家一年的食用油都得是用棉籽换取棉籽油,然后拿回家储存起来,做饭炒菜都用它,不能多吃,吃多了就会有一段时间吃不上油。
我和弟弟会跟着父母用地排车拉着晒好的棉花,一起排队去棉厂卖棉花,因为卖的人很多,卖一次棉花往往需要一天时间,去的早的话可以等到下午就能卖上了。每次卖完棉花后,也累了饿了,父母都要小小的奖励一下,给买几个煎包,高兴了还会再给买一个两个的苹果或者树柿子,拿回家慢慢吃,再累再饿也不觉得了。
现在的生活真的可以说得上天翻地覆的变化,再吃煎包简直就是图省事儿图便宜了。
这家店的煎包好吃,个儿大,面软白,一个个看起来好像小白胖子。关键是里面的馅儿,无论是白菜肉的还是茴香肉的,你都能看见菜是菜,肉是肉。菜是手工刀切的,口感好,能吃出蔬菜的本味。肉也是手工刀切的,成块的,让人吃起来放心,完全不像一些店,把肉馅都搅烂了再包,谁也不知道用的是什么肉,现在估计没几个人敢吃。
整个煎包吃起来很舒服,有面味有菜香,一般情况下吃五个就饱了,再喝碗稀饭或者水,也算是一顿干净美味的快餐了。
人均消费大概在12元左右,夫妻店态度都还是不错的,算是一个不错的快餐店。
关注我,咱们一起逛逛青岛的小吃摊大饭店。
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一场疫情带火了青岛的多少家饭店啊!
市北区徐州北路10号这家沂蒙山全羊店,一定很不错吧!外区一新冠肺炎确诊病例,在这里连着吃了六天,从3月10日到3月15日,每天中午12点左右都来这里吃午餐。同时段来这里用餐的顾客们应该不少,这下都跟着草鸡吧!
等疫情结束后,一定去尝尝,到底有多好吃,连吃六天也不腻。
#青岛身边事# #本地达人计划# #青岛头条#
#青岛疫情最新消息#今天,青岛城阳区、市北区进行了第6轮全员核酸检测,大家猜一猜,这是不是为全面放开做准备呢?
毕竟待在家里陪娃上网课的鸡飞狗跳、馋外面饭馆好吃的馋的哈喇子直流、天气转暖不能出去浪一浪,这些情况都是存在的[偷笑][偷笑][偷笑]
#青岛头条##疫情来势猛 有信心必然迎来春天#