#苏州美食记录#曾经吃饭只想吃饱吃好,现在只从有了小阳人,吃饭做饭都要听各种专家的了,要每天补充维生素C橙子里面挺多就吃它了,要每天保证足够的蛋白质,鸡蛋,牛肉,牛奶,这些蛋白质含量都挺高的,虽然不是我喜欢吃的,可是为了好好活着,每天认真吃!不知道哪里能不能来个说吃火锅也能有效的,这一天天的现在是提心吊胆!#苏州头条# #我眼中的苏州# #美食#
苏州人的晚餐,鱼羊鲜。[大笑]
今天先做一份家庭版的藏书镇“木桶羊肉”。
羊肉焯水洗净,加葱姜料酒,大火煮开转小火40分钟,不要加盐。时间到就关火,取出羊肉放凉。
将羊肉顶刀切薄片。
鲫鱼洗净控水,热锅凉油加一点点盐防止粘锅。将鲫鱼两面煎好。再加入烧开的羊汤,大火煮鱼一刻钟左右。汤汁就会变得相当的浓白。这时候加入豆腐。面上放入一层切好的羊肉。烧开后加入调味料,盐和胡椒粉。最后再来点大蒜叶。立马清香扑鼻而来。
买鱼的时候还顺便买了点小河虾,一起放入鱼汤中。
还烧了一个苏州“水八仙”之一的茨菇烧肉。
再炒一个蔬菜。
这么鲜香味美的几个菜,必须来点小酒。
当然花生米也是必不可少。
干杯,朋友。
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有火腿肠,方便面,面包,矿泉水等返途小吃,每人一份,礼轻情意重!希望年后再回苏州!
周六早ノ☀ノ☀早起去吃一碗秋娟,馄饨搭颗肉汤团,幸福满满!!!还捕捉到一个小可爱[狗头]#苏州美食# #苏州早餐#
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