蚕蛹蛋白纤维和桑蚕丝的区别

颜色不同。蚕蛹蛋白纤维比桑蚕丝细，前者的颜色比较白，桑蚕丝的颜色发黄，两者的区别还是很明显的。

蚕丝中提取的天然高分子纤维蛋白，含量约占蚕丝的70%～80%，用于在中、高端针织面料、内衣、袜子、梭织衬衫、家纺面料、填充物、无纺布等领域蚕蛹自古就是蚕蛹具有极其丰富的营养价值和药用价值，它含有丰富的蛋白质和人体必需氨基酸、维生素及微量元素，是人类理想的动物性食品。蚕蛹蛋白为蚕蛹经脱水、除脂后粉碎处理得到的粉末状固体。作用是炸着吃。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，远远高于一般食品