对于帕金森疾病，大多数人应该都不陌生，但是很多的人都仅仅是停留在听说这个层面上，也不是很了解。下面我们一起来讲解一下：帕金森患者饮食注意事项。 1.常吃富含抗氧化营养素的食物 体内积累过多的氧自由
1帕金森患者在饮食上应该注意哪些
对于帕金森疾病，大多数人应该都不陌生，但是很多的人都仅仅是停留在听说这个层面上，也不是很了解。下面我们一起来讲解一下：帕金森患者饮食注意事项。
1.常吃富含抗氧化营养素的食物
体内积累过多的氧自由基可以直接破坏黑质及纹状体多巴神经元细胞而导致帕金森病。补充具有清除自由基功能的营养素，对于预防疾病发生，延缓病情发展，改善早期出现的症状，均有一定效果。
2.常喝绿茶和咖啡
大量流行病学调查发现，长期饮用绿茶和咖啡可明显降低帕金森病的发病率。这与绿茶的主要活性成分茶多酚具有抗氧化，抑制多巴胺转运体凋亡，增加多巴胺能神经传递等作用有关。咖啡的主要成分咖啡因，具有拮抗帕金森病相关神经毒素，增加多巴胺能神经传递，刺激多巴胺释放等作用。因此，建议每日可饮用1杯以上的绿茶或1～3杯的咖啡，以预防帕金森病。
3.饮食清淡，戒烟限酒
由于脑动脉硬化可影响大脑血供，导致脑组织发生缺血缺氧，如影响到黑质多巴胺纹状体通路则可出现帕金森病，因此，防治脑动脉硬化对预防帕金森病能起到积极的作用。其他疾病如高血压、糖尿病、高脂血症，则是公认可引起动脉硬化的危险因素，故也应认真防治。所以，平时饮食上应注意戒烟限酒，少盐饮食，多吃清淡、容易消化的食物，避免高脂、高胆固醇食物。
4.避免过量喝牛奶
研究发现，牛奶易致帕金森病的发生。随着每天进食牛奶量的增加，患病的风险也在增加。每天摄取牛奶超过500毫升的人，患帕金森病的概率要比其他没有进食牛奶的人高2倍。这可能与牛奶促进尿酸排出有关，估计尿酸的抗氧化作用可保护神经细胞。因此，对于易患帕金森病的高危人群而言，应适度饮用牛奶，每日不超过1杯。补钙可通过多食用豆类、芝麻、虾皮等食物来替代。
以上就是关于帕金森患者饮食注意事项的相关介绍，因为这个疾病对饮食的要求很高，请大家多加注意，不要使病情加重，还是希望大家有一个健康的身体。
2帕金森的患者不要吃哪些东西
病从口入的道理，我想不应该用我再重申了，那么作为帕金森的患者，也应该掌握一定的帕金森患者的饮食常识，那么作为帕金森的患者，我们应该多吃什么，少吃什么或者是不吃什么呢？下面小编来给您做详细的介绍。
①限量吃肉类。
由于食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响左旋多巴药物进入脑部发挥作用，因此需限制蛋白质的摄入。每天摄入大约50克的肉类，可选择精瘦的禽肉、畜肉或鱼肉。1只鸡蛋所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类。肉类食物可以分配在早、晚或午、晚餐中，为了使白天的药效更佳，也可尝试一天中只在晚餐安排蛋白质丰富的食物。
②尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏。
饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响疗效。
③经常吃奶类和豆类。
奶类含丰富的钙质。钙是骨骼构成的重要元素，因此对于容易发生骨折和骨质疏松的老年帕金森病患者来说，每天一杯牛奶或酸奶是补充钙质的极好方法。但是牛奶中蛋白质成分可能对左旋多巴药物疗效有一定的影响，为了避免影响白天的用药疗效，建议将牛奶安排在晚上睡前饮用。另外，豆腐、豆腐干等豆制品也可补充钙质。
④每天喝6～8杯水及饮品。
水是最佳的饮品。充足的水分能使粪便软化、易排，防止便秘的发生，还可缓解用引起的口干、口渴、眼干的症状。
⑤注意进餐和服药间隔。
通常服用左旋多巴半小时后才进餐，以便药物能更好的吸收。但若服药后出现恶心症状明显时，可在服药的同时吃一些低蛋白质的食物如饼干、水果、姜汁或果汁等。少数患者服药后会有不自主运动症状加重，可以改在进餐时服药，通过延缓药物吸收来减轻症状。
作为帕金森的患者，千万不要忽略饮食的问题，那么我们应该非常重视饮食问题，帕金森患者的饮食应该怎么摄入呢？这个问题对于大家来说是一个应该知道的常识。
3帕金森患者饮食方面要注意什么
帕金森患者中老年人是居多的，而且帕金森是一种比较难治疗的疾病。治疗帕金森除了要选择专业的治疗方法，也要注意饮食方面的护理，那么，帕金森患者饮食注意事项。
降低胆固醇、推迟动脉硬化：多食动物脂肪可引起胆固醇升高，如猪油、牛油、奶油等要进行限制，胆固醇高的食物还有蛋黄、鱼籽、动物内脏和皮、肥肉等。
清淡、少油腻、易消化：帕金森病患者多数为老年人，有的同时还伴有心脑血管系统其他突变，所以帕金森患者的饮食原则应以清淡、少油腻、易消化的膳食为主。
一天的饮食中食物应多种多样，包含谷类、蔬菜瓜果类、奶类或豆类、肉类等。多样化食物能满足身体对各种营养的需要，也使饮食本身富于乐趣。在轻松的环境和气氛中愉快进餐，让饮食作为一种生活享受。
在让患者进餐时候，一定要选择食物多样，愉快进餐，一天的饮食中食物应多种多样，选择的食物包含奶类或豆类、谷类、蔬菜瓜果类、肉类等。应该选择多样化食物才能满足身体对各种营养的需要，也应该保持患者在进餐的过程中保持愉快的心情，也使饮食本身富于乐趣。让饮食作为一种生活享受。
多吃谷类和蔬菜瓜果，从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素b等营养，碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。经常适量吃奶类和豆类，奶类含丰富的钙质。每天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法。
以上就是关于帕金森患者饮食注意事项的相关介绍，因此患上了帕金森后，患者要尽早进行治疗，也要注意饮食的护理。
