【酸酸甜甜】1、先把五花肉清洗干净，切大小一样的方型块状；2、把切好的五花肉，加入盐、油、酱油和白糖腌1小时以上；3、取1个鸡蛋，...
1酸酸甜甜
1.先把五花肉清洗干净，切大小一样的方型块状；
2.把切好的五花肉，加入盐、油、酱油和白糖腌1小时以上；
3.取1个鸡蛋，加入适量的淀粉；
4.用筷子搅拌使淀粉和鸡蛋混合均匀；
5.取腌好的五花肉放在鸡蛋糊内，粘上鸡蛋糊；
6.锅里加入适量的油，大火加热，直到油烧开，转小火；
7.取粘上鸡蛋糊的五花肉，加入烧开的油里炸，边炸边注意翻动；
8.炸约至表面金黄色，捞起，沥干油；
9.锅烧里加入适量的油，加热烧红；
10.加入适量的蕃茄酱，翻炒；
11.加入适量的水继续炒，炒至浓稠，加入白糖，白醋煮均匀；
12.倒入烧好的五花肉，与蕃茄酱炒拌均匀即可。
2酸酸甜甜桔子酱
1.先给小桔子s洗个冷水澡，洗的干干净净的才能进肚啊哈哈哈～桔子皮剥下后，把里面白色的丝尽你所能的去掉～（事实证明，不可能去的很干净，呵呵，我是直接用削果皮的玩意来削的
2._
3.，大家也可以效仿一下，如果白丝多的话，可能味道会稍稍苦一点）放在盐水中浸泡2～3小时备用(桔子皮10个左右就可以了
4._
5.)
6.桔子榨汁
7.浸泡好的桔子皮切成小小的丁，这样煮起来比较容易烂
8.把榨好的桔子汁和切好的桔子皮一起放锅中煮，加少许盐，水开了之后放入白砂糖，转小火，中间可以尝试下口味，适当的再加些白砂糖和蜂蜜～～～5、基本上小火熬上40～50分钟，看到此时的桔子汁已经十分黏稠时就可以出锅了
9.放入密封的罐子里即可～kittt闻到香味了，也想尝一口
3酸酸甜甜杨梅汁
1.杨梅用盐水浸泡清洗干净。
2.冰糖 水煮开。放入杨梅微煮2分钟，关火
3.降温后放入冰箱冷藏，一夜之后就是超开胃的杨梅汁。
4.煮好的杨梅汁冻成冰块也好。含一块在嘴里，好像在吃杨梅冰棒。打碎了便是杨梅沙冰？泡在雪碧里，想来也是极美妙的滋味呢！
5.炎热的天气，喝上一杯，真是好清凉好舒爽，哈哈哈！
4酸酸甜甜山楂糕
1.将山楂洗净擦干水分，用水果刀切碎并去籽，然后装入大碗中。
2.将切碎的山楂放入豆浆机中（当然搅拌机更好了，我家只有豆浆机就凑合拉），按下果汁档。
3.将搅拌好的山楂泥倒入锅内，加适量水与山楂泥搅拌均匀，再加红糖，大火烧开小火慢熬，熬的过程要不断的用勺子搅拌以防粘锅（红糖融化并与山楂泥混合均匀）。
4.准备一个小碗，加入玉米欠粉（或藕粉），再加入适量凉开水搅化，等山楂熬至水快干时加入水欠，不断搅拌均匀，再熬半分钟即可将盘。
5.将作好的山楂糕放入冰箱冰冻一晚，每天拿出，解冻片刻后，就可用刀均匀分开（放入冰箱利于储存），当然了，这个季节我不建议放冰箱哈，最好现做现吃。
