【烤素香排西蓝花配罗勒油汁】1、摘取罗勒叶与梗分开，梗的部分不使用2、锅内加入水煮沸，放入罗勒叶汆烫约10秒钟，立即捞起冰镇，拧干...
1烤素香排西蓝花配罗勒油汁
1.摘取罗勒叶与梗分开，梗的部分不使用
2.锅内加入水煮沸，放入罗勒叶汆烫约10秒钟，立即捞起冰镇，拧干罗勒叶水分
3.果汁机中放入罗勒叶，再分次慢慢倒入橄榄油打成泥状，中途暂停搅拌均匀，再慢速打匀，最后放入海盐、白胡椒粉调味即可
2麻辣素香锅
1.土豆和藕洗净去皮切成土豆片和藕片
2.在清水里泡一下，多过几遍水，洗出里面的粉质
3.将土豆片和藕片控水
4.锅中放油，将土豆片和藕片过油炸，炸成外边有些焦黄捞出控一下油
5.锅中留少许油，放入蒜片、辣椒、花椒、大料，炒香后放入炸好的藕片和土豆片，稍微放一点生抽，再放入味精、盐，翻炒后出锅即可
3纯素香蕉糕
1.香蕉碾成泥，细不细腻的都可以，倒入果糖和水搅匀
2.筛入面粉搅匀，再加油搅匀
3.预热蛋糕机，加热灯熄灭时打开盖子，刷一层油，舀入面糊，可以撒点芝麻什么的
4.盖上盖子，等大概3分钟，加热灯再次熄灭，蛋糕就烤好了
4杂蔬素香肠焗饭
1.先煮上米饭，开始准备配菜。
2.洋葱、蒜、胡萝卜切小丁，锅里下油爆香洋葱和蒜，放入胡萝卜。
3.稍微煸炒后放入少量的水，加入迷迭香收汁。
4.丝瓜滚刀切成小块、香肠切片，加入少量的盐过油。
5.盘中装好煮熟的米饭，上面铺上炒好的洋葱胡萝卜丁、丝瓜、香肠、奶酪丝。
6.放入烤箱上层200度，5~7分钟见到奶酪开始冒泡即可。
