【蔬菜炒热狗】1、将热狗切片、每块荷兰豆撕去头尾和瓣成两块，玉米芯切成粒、洋葱切片、红萝卜用曲奇模压花或切成片；2、起锅，锅放少...
1蔬菜炒热狗
1.将热狗切片、每块荷兰豆撕去头尾和瓣成两块，玉米芯切成粒、洋葱切片、红萝卜用曲奇模压花或切成片；
2.起锅，锅放少许洋葱丝将热狗片炒香，盛起备用；
3.将玉米芯、红萝卜和荷兰豆放油盐焯水；
4.起锅，锅热放油和洋葱丝，爆香；
5.放洋葱、荷兰豆、红萝卜和玉米芯，翻炒几下，点入精盐约2/3小匙和糖1/4小匙，用胡椒粉瓶撒几下胡椒粉，再兜几下菜；
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6.倒入热狗，顺锅边淋入料酒1小匙，快速兜匀，再放麻油1小匙作包尾油，翻几下可上碟。
2蔬菜丁酱油炒饭。
1.蔬菜和肉都切成丁备用。
2.米饭用筷子能撒。
3.胡箩卜用油翻炒沒有硬心段生。
4.锅热到油下葱花炝锅。
5.出香味先放芹菜煸炒。
6.在放胡萝卜煸炒。
7.最后放牛肉了煸炒均匀。
8.放适量酱油煸炒。
9.最后下入米饭翻炒均匀，放少许盐继续翻炒出锅点几滴香油即可。
3蔬菜炒饼
1.低粉加水揉成一个面团
2.盖上保鲜膜醒30分钟
3.取出，分成三份，取其中一份按平
] 4.再擀成薄薄的面饼
5.放入平底锅中烙至金黄色
6.切成长条备用
7.锅中放少许红油
8.倒入切好的蔬菜条炒至变色，再加入饼条和调料炒一分钟即可
4养生蔬菜小炒
1.把猪肉切成薄片
2.加入生粉
3.加入料酒
4.搅拌均匀，腌制15分钟
5.胡萝卜切断后切成薄片
6.豆腐干用横刀法切成片
7.茶树菇切成两段
8.山药切成片后放入准备好的淡盐水浸泡（今天买到的山药很不一般，一去皮，一切开就马上氧化，好像用淡盐水浸泡效果就不明显了，看来有时生活秒招也有失手的时候）
9.热锅冷油加入加入肉片煸炒一会加入胡萝卜继续煸炒
10.接着依次放入茶树菇，豆腐干和山药大火不断翻炒两分钟左右
11.加入盐调味，用生粉兑水后勾芡
12.最后淋上香油，撒上青蒜叶就可以出锅了
