种植羊肚菌是近几年农村收益较高的项目之一,截至种植面积已达到16万亩之多,每亩产量在500斤以上,高产可达1000斤,价格稳在150元~200元,可以说亩纯收入上万的比比皆是。全国种植羊肚菌的有:四川、河南、云南、贵州、湖北、河北、甘肃、陕西、浙江、新疆以及东北诸省,其中四川种植面积最大。再要不到两年,珍贵的羊肚菌就会走向大众餐桌,以饱口福。
“我们羊肚菌是按克卖的,论斤卖太吓人了!”
昨天有个好友要羊肚菌,我匆忙去公司拿底价资料拍给他,结果没有下文了。不知道啥原因?也许我的报价太高吓到他了吧?
羊肚菌干品50克要128块,对于普通消费者来说确实接受不了,所以考虑再三我还是给下架了,专心卖我们家的干香菇吧。干香菇价格不是太贵,一般的消费者都能接受,而且群众基础也好,不愁销路和卖点。#家乡代言人#
舞钢这边种植香菇的农民,实在太多了,香菇的品质也很高,但长期以来当地的菇农只会卖给收香菇的商贩,很难挣到可观的经济效益。所以我寻思着做一个农村电商公司,帮菇农在网上销售香菇,公司刚起步,还没什么销量。
对于钟情三农,不忘初心的@豫乡文旅 ,你会支持他帮扶农民卖香菇吗?
买东西销量好不好往往营销是最重要的。
酒香不怕巷子深这句话对于现代社会绝对不适用。
村民家自己种植了一些羊肚菌,才卖50元一斤但是很少有人问,很少有人买,但是大的种植户和电商平台,基本都是上百元左右一斤,价格高了快一倍,销量还很好。
所以卖东西真的需要好的营销
#汉中头条#现在种羊肚菌真的这么赚钱了吗?朋友去年种了十亩羊肚菌,据说挣了好多个W,今年准备加大投资搏一把,一次性的要投一百亩,每亩的造价是一万元,这风险也太大了吧!
今天他找到我,拿了点羊肚菌让我尝尝,最后提出借钱,说要么跟他合资,要么借给他十万,说句心里话我现在对这种投资不看好,我劝他少投点,根据自己的资金投入,不要投太多,而他却一点听不进去,说我怕借钱给他,不相信他的判断,他认为最近两年都是价格上扬期,决不可能降价的。
对这位朋友,不是不相信他,主要我认为现在种植风险太大,比如他前几年看别人种黄姜挣钱,而自己种出来确赔的一踏糊涂,所以说干啥都不能跟风!
特别是现在这羊肚菌,一斤卖几百元,普通人很少有人吃能有多大巿场?很有可能是有价无市,种出来到时候卖不掉就惨了,你们觉得是不是这样?
你们说我还敢去投资给朋友吗?他今天送给我的这些羊肚菌真是好吃难消化啊!
位列世界四大野生名菌之首的羊肚菌,口感柔嫩,有一种难以描述的美味,再加上其外形独特,是野生菌中当之无愧的头牌。
羊肚菌由于长相奇特,很早就受到了人们的关注。1794年时,南非真菌学家佩尔松就对羊肚菌进行过相关的记录和描述。在之后的一百年时间里,羊肚菌还引起了捷克的真菌学家龙布霍尔茨和法国药学家布迪耶的注意。
他们三个人给羊肚菌的分类和习性提供了一些基本的描述,但是即使到今天,我们对于野生羊肚菌的生活习性状态还不是完全了解,长相奇特的羊肚菌身上依旧有未解之谜。
比如羊肚菌是共生、寄生还是腐生,依旧搞不清楚。不同种类的羊肚菌似乎都有自己特殊的爱好,如春羊肚菌就比较喜欢落叶林,而黑脉羊肚菌则比较喜欢针叶林。
而且在羊肚菌身上还有一个奇妙的谜团,就是每当森林大火过后,羊肚菌就蹭蹭蹭地从地下窜了出来,非常活跃,至于原因,到现在还没有比较好的解释。
有些科学家认为这可能是因为树木被烧死后提供的养分对羊肚菌十分有利。也有科学家认为这是因为大火把森林土壤上层的物质都给烧没了,才给了羊肚菌足够的生存空间。
在南美,一些专靠采摘和贩卖羊肚菌为生的人,他们就会跟随森林大火的步伐来采摘羊肚菌。在美国密歇根州的博因城,每年春天会举行一个羊肚菌节,每次节日都会吸引几百名专业的羊肚菌饕餮参加
羊肚菌最征服美食家的,是他柔嫩的口感、难以描述的美味,以及那独特的外形。干制野生羊肚菌在市场上的价格高达上千元,因此采摘并贩卖野生羊肚菌,是一个不错的营生。
既然羊肚菌又贵又好吃,那么势必会有人想要人工种植羊肚菌。其实早在1883年,英、美、法等国就已经开始研究羊肚菌的人工栽培技术,但过了100多年都没有取得成功。
直到1986年的4月,美国一名叫作奥厄的教授第一个申报了美国羊肚菌人工栽培发明专利,遗憾的是,他还未等到专利颁布,就在旧金山被谋杀,从此这项专利断绝了实施。
两年后,1988年6月,奥厄当年的助手米尔又申报了美国羊肚菌人工栽培的发明专利,但这项专利一直到过期都没有实现羊肚菌的商业化栽培。
在我国,前前后后也有上万家企业在人工种植羊肚菌方向做过努力,但是大多数都以失败告终。直到近几年,有人解决了人工种植羊肚菌的瓶颈问题。才成功实现了羊肚菌大田商业化栽培。
说起羊肚菌,就不能不说鹿花菌,它常常被当成羊肚菌来贩卖,但其实是假羊肚菌。鹿花菌不规则的菌盖很像人的大脑,刚开始生长时是光滑的,渐渐地会长出褶皱。
鹿花菌的外观很像羊肚菌,区别只在于羊肚菌较为对称,呈灰色、黄褐色或褐色。若是仔细辨别他们丑陋的脑袋,还是能发现鹿花菌和羊肚菌丑陋得各有各的特点。
另外,鹿花菌内含的鹿花菌素水解后会成为有毒的物质,这种物质会对肝脏、中央神经系统及肾脏的功能产生影响。
中毒的症状包括在食用后几小时出现呕吐及腹泻,接着是头晕、昏睡及头痛。严重的可以导致谵妄及昏迷,5~7日后可能会死翘翘。
人类获知鹿花菌带有毒性至少达100年。由于出现很多不同症状,很多学者认为中毒反应多是个别的过敏反应或是误会,而非鹿花菌天生的。
有些人可能会有严重的症状,但有些同食的人却可能完全没有症状,另外,也有些人中毒后几年都没有症状。
直到20世纪70年代,人们才相信鹿花菌是可以致命的。在东欧及斯堪的纳维亚地区,经常出现食用鹿花菌后死亡的事件,但在上述地区及北美洲的五大湖地区并未停止销售。
在芬兰,需要有足够的警告及指示才可以出售。事实上,鹿花菌还有一个别名,叫河豚菌,可见这种蘑菇的毒性有多强。
羊肚菌在我国已成功栽培、商业化生产,在云南甚至可以四季栽培,所以现在我们能以较低的价格买到的羊肚菌,其实都是人工种植的品种,想要吃野生羊肚菌的话,恐怕没那么容易。
#中国目前能吃到全球最便宜的羊肚菌# 生活在招远张星大洼的人从来没见过、也没吃过松板,不过张星镇的王老板突发奇想打算种植松板。
王老板为何产生了这个想法?原来是招远南乡一位朋友去山上捡了30多个松板,当做稀奇礼物送给他,他回家炒了一盘,感觉非常美味,当他了解到松板每年产量很低、而且价格很贵,一斤卖到了100多元,于是萌生了种植松板的念头。#烟台头条#
有人给他泼冷水说:松板这玩意儿吃起来很好吃,但是每年数量不多,这样的菌种几乎不可能采集到,要想人工种植几乎是做梦,因为过去有很多人都想人工种植,但都是以失败而告终。
可王老板不服气,他说有一种野生蘑菇叫羊肚菌,营养成分相当高,也非常稀有,许多人也想人工种植,后来,中国科学院昆明植物研究所经过系统研究,目前已经成功培育出了羊肚菌菌种,并且实现了工厂化种植,产量大幅增加,人们都可以吃到最便宜的羊肚菌。
王老板说:松板培育肯定比羊肚菌简单,只要找到专家做好市场调研,再去承包一大片松树林,松板一定会人工种植出来,并且能发一笔大财。#烟火乡村话丰年#
王老板说的非常有道理,羊肚菌都能培育出来,小小的松板更应该培育成功,如果把种植松板当做一个事业来做,我感觉成功率会非常高。@头条三农
了解松板的朋友有何感想?@头条本地通
老哥们,认识这个是什么吗?我今天也是头回听说这个叫啥[晕]
[握手]今天去药店抓中药补身体,意外发现,中药柜里面竟然摆着这个,一看价格更是贵的吃了一惊。
[握手]询问我中医的朋友,这为啥放在药店里卖?它有什么功效?
[握手]朋友说肚菌有种植的和野生的之分。野生羊肚菌生长环境苛刻,采摘困难,生长期短。就更显得弥足珍贵了。
听说长白山这个比较多,有时间去采些野生的,这对身体好,我这个中医朋友没和我细说,头条里懂这个的,多多交流,感觉吃它比吃肉强多了,以后肉少吃[惊呆][惊呆]
云南特产美食-羊肚菌
云南的东西真的很好,原生态,天然绿色,今天给亲们科普的羊肚菌则是真正天然野生的精品,羊肚菌美味营养,市场价格一般在数千元一公斤,是人们餐桌上一道难得的美味佳肴。
羊肚菌是世界上珍贵的稀有食用菌之一,因为它外表呈蜂窝状,酷似翻开的羊肚(胃)而得名,羊肚菌是一种低温高湿性真菌,一般在春夏之交长出来,雨☔️大就长得多哦,羊肚菌香味独特,营养丰富,富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,它在我国主要分布于云南、四川、甘肃等,当然,小编目前熟悉的只有云南的,味道那个美啊。
羊肚菌的种类
羊肚菌有3个支系,黑、黄、变红羊肚菌,30个品种,我国现有15种,其中有8种比较常见,比如小顶、尖顶、粗柄羊肚菌等,在低、中、高海拔均有分布,因不同地区气候、水文、土壤不同,导致不同产区不同种类羊肚菌中的营养素有明显差异,比如云南羊肚菌蛋白质含量最高,湖北的脂类含量最高,粗柄蛋白含量高而尖顶蛋白含量较低等等。
羊肚菌挑选方法
挑选羊肚菌一般以个大、色深、尖顶为优质,挑选时,菌伞能达到5cm以上的尖顶羊肚菌为极品羊肚菌,市场价格也更为昂贵且难见,营养价值也优于其他形态的圆顶羊肚菌。
羊肚菌泡发食用方法
羊肚菌有干鲜之分,新鲜的通常被超市冷冻保鲜,干的羊肚菌味道其实更加醇厚,需经过泡发才可食用,泡发时水应适量,以刚刚漫过菇面为宜,大约二三十分钟后水变酒红色,羊肚菌完全变软即可捞起洗净备用,泡发的酒红色原汤经沉淀泥砂后用于烧菜,炖汤,常见的羊肚菌食谱有羊肚菌鸡汤、羊肚菌排骨等,炖后菌香汤浓,味道鲜美,令人欲罢不能。
羊肚菌采购
文末附上一款云南高海拔羊肚菌,极品干货,有50g-500g份量规格可选,喜欢云南野生菌,羊肚菌的同学可以点击了解一下。#云南野生菌# #野生菌# #羊肚菌# #美食#
如果汽车价格按斤算,说不定你会买劳斯莱斯?
1. 五菱宏光每斤16元,和五花肉价格差不多。
2.哈佛H6每斤26元,和普通羊肉一个价。
3.日产轩逸每斤42元,和普通牛肉差不多。
4.大众迈腾每斤62元,和鲍鱼价格差不多。
5.奥迪A6L每斤118元,和波士顿大龙虾价格差不多。
6.宝马五系每斤130元,和野生甲鱼价格差不多。
7.保时捷卡宴每斤217元,和狗抓螺价格差不多。
8.奔驰S500每斤409元,和帝王蟹价格差不多。
9.红旗L5每斤795元,和羊肚菌价格差不多。
10.劳斯莱斯幻影每斤1478元,和飞天茅台价格差不多。
所以这样看,劳斯莱斯幻影也不是很贵的,要不也来几斤?
#汉中头条# #三农进行时# 今年全汉中各县区都在大面积培育羊肚菌,物以稀为贵,什么东西一扎堆就不值钱了,这种例子比比皆是!希望能卖个好价钱!各个渠道也要能跟上才行!