美食网教您怎么做正宗的蜜汁烤排骨,分享最正宗的蜜汁烤排骨做法和详细的蜜汁烤排骨图解步骤,蜜汁烤排骨菜谱的简介:老早就想做烤排骨啦,就没逮着机会,这不,眼瞅着有机会了,赶紧实现自己这小小心愿..
1蜜汁烤排骨正宗做法/图解/步骤:
1. 排骨洗干净,清水泡半个小时,为了去血水中间换3次水。
2. 一勺黑胡椒汁加其他调味料都加进排骨里面,给排骨按摩一会,放冰箱冷藏,腌制一个晚上
3. 上锅蒸半个小时,这个时候排骨里面会出水,把水倒掉!
4. 蒸好以后排骨上刷剩下的黑胡椒汁,可以加点胡椒粉进去,我在超市买的黑胡椒汁不浓郁!
5. 预热烤箱,上下火180度烤10分钟,我的烤箱预热的时候火候比较大!
6. 过个5分钟端出来摆盘!
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