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1#补脑美食汇#核桃黄瓜拌猪肝正宗做法/图解/步骤：
1. 准备食材
2. 核桃剥壳取肉
3. 核桃凉油下锅，慢火炒至香脆放凉备用。
4.蒜拍成蒜米
5. 卤猪肝切成片备用。
6. 黄瓜和胡萝卜切成薄片 。
7. 将猪肝核桃黄瓜胡萝卜入在一起。
8. 加入一勺半米醋，一勺生抽，一勺微辣的辣椒油，二勺鲜味汁调成碗汁
9. 将蒜米将调好的碗汁浇在盘中拌匀即可食用。
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