黄豆被称为“天然黄体酮”，因为黄豆中含有丰富的植物雌激素——大豆异黄酮。这种植物雌激素能够补充黄体酮，从而改善皮肤衰老，具有美白护肤的功效。黄豆中还含有蛋白酶抑制素，它能够抑制多种癌症，对乳腺癌的抑制效果最为明显。多吃黄豆不仅对皮肤好，而且特别有益于身体健康，特别是女性朋友们一定要多吃。黄豆的吃法有很多，今天给大家分享一种黄豆焖猪蹄的做法，搭配猪蹄对女性皮肤更有好处，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，能使皮肤光滑有弹性，女人千万别错过。
【黄豆焖猪蹄】
食材：猪蹄、一大把黄豆、葱、生姜、4小勺生抽、1小勺老抽、4小勺料酒、适量冰糖、适量食盐。做法步骤：
1、猪蹄对半切开之后剁成块洗干净，然后冷水下锅，水烧开之后煮1-2分钟即可捞出来，过凉水洗干净。
2、锅内倒入适量的油，放入姜片炒出香味，然后放入猪蹄翻炒片刻，倒入生抽、料酒，加上适量的冰糖，加入洗干净的黄豆和葱结，加入适量的水稍稍没过猪蹄。
3、大火煮开之后转小火炖煮至猪蹄软烂，汤汁收的差不多之后，加入适量食盐调味，加上少许老抽翻炒上色，炒匀出锅，撒少许葱段即可。
非常好吃的黄豆焖猪蹄就做好了，不仅对皮肤好，能美白护肤，使皮肤光滑有弹性，还能抑制乳腺癌，这么好的东西大家千万别错过，要多吃。如果你喜欢小编的文章，记得关注、评论、分享并点赞哦，每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家！
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