“我有三重身份,一是肿瘤医生,二是癌症患者,三是抗癌成功者。”这是徐克成在患癌后说的话。
徐克成教授出生于1940年,是我国著名的肿瘤治疗专家。前,也就是徐教授66岁时,他在一次体检中查出自己患上了肝癌。作为肿瘤治疗专家,徐教授对癌症极其了解,他选择了坚强面对。如今,过去了,78岁的他依然在钻研工作,身体非常硬朗,任谁也想不到他是个前肝癌患者。
那么,徐教授是如何抗癌成功的呢?
肿瘤专家徐克成:防癌、抗癌记住“4个字”
第一个字:“鲜”徐教授表示,饮食一定要鲜,这样不仅能够更容易获取到各种营养素,还可以避免摄入黄曲霉素这种对身体危害极大的毒素。同时,不吃隔夜食物,一些隔夜蔬菜中含有大量的亚硝酸盐,这种物质进入体内后会成为致癌物。除此之外,平时也可以多吃一些富含抗癌物质的新鲜蔬菜,比如胡萝卜、大蒜、红薯、西兰花等。
徐教授推荐——西兰花苗
西兰花中含有靛基质的复合物,这种物质能够预防疾病,还有抗癌效果。但是相对于西兰花,西兰花苗的抗癌效果会更好,其抗癌效果是西兰花的20倍。
注意:靛基质久遇高温会流失,所以焯水时要注意温度,建议控制在60℃左右。
重点:1、不吃隔夜食物;2、不吃不新鲜的食材;3、多吃西兰花苗等富含抗癌物质的食物。
第二个字:“野”所谓的“野”就是纯天然,由于人体需要补充微量元素,比如锰、硒这两种元素就具有促进细胞新陈代谢的效果,而纯天然的绿色食材含有更多的微量元素。
当然,很多城市人现在已经难以吃到纯天然食物了。所以,徐教授推荐,可以喝点绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶,这些茶叶中都富含微量元素,不仅对身体好,还有一定的抗癌效果。
重点:多喝茶。
第三个字:“杂”所谓的“杂”就是指食物一定要多样化,为什么现在很多人一到中年就患上了各种“富贵病”?其实说白了还是身体代谢出现了问题,所以才出现了代谢性综合征。
新陈代谢出现问题,同样会导致人体免疫系统下降,这也是为什么癌症特别“光顾”中老年人群的原因之一。饮食的多样性能够让身体的新陈代谢回归正常轨道,并提高人体的免疫力。一旦身体免疫力提高,各种病菌或细菌就会被消灭在萌芽状态,其中包括癌细胞。
重点:食物要多样化。
第四个字:“淡”这里的“淡”并非指什么清汤寡水,不见荤腥,而是指“不过”!
人体对各种各样的营养物质都有需求,一些营养物质摄入过多反而会适得其反,比如脂肪、蛋白质、热量等,因此要“不过”。但是,又不可以不吃,这样对身体没好处,也对防癌、抗癌没好处。
徐教授建议的防癌抗癌食谱为:每天的食物至少要有鱼、蔬菜、菌类、水果、汤这5类。
重点:每种对身体有益的物质都要摄入,但不可摄入过多。
看到这里,您或许觉得徐教授的防癌、抗癌方法不外如是。
实际上,癌症至今仍是一个医学难题,徐教授的主要思想是,提高自身的身体状态和免疫力,然后通过在身体内部筑起一条防线,并渐渐隔离或消灭癌细胞。而要做到这一点,首先你得有一个良好的心态,保持心态平和之余,还要有与之决战的勇气,然后通过饮食和运动来调整自己的身体状况,提高身体免疫力。
当然,若在癌症没来临之前就做好这些,那么癌细胞就很可能在未萌芽之时,就被免疫细胞所杀死,从而达到防癌的效果。