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鲜嫩多汁烤鸡腿的吃法

时间:2020-08-16 08:16:03

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鲜嫩多汁烤鸡腿的吃法

鲜嫩多汁烤鸡腿的吃法,烤鸡腿,一道简单又美味的菜肴,只要腌制几个小后,放进烤箱,便能做出美味的烤鸡腿,给家人做,和朋友聚会,都方便且还容易携带的菜肴,大家也试着做起来吧

1烤鸡腿

1.

把鸡腿洗干净

2.

拿刀在鸡腿的正面划两刀,在鸡腿的背面划一刀,这样鸡腿腌制便能入味

3.

将辅料上所有的材料倒进鸡腿里,让鸡腿均匀地沾上腌制的料,腌制三个小时

4.

烤盘垫上锡纸,将鸡腿放在锡纸上面

5.

烤箱中层,180度烤10分钟

6.

十分钟后拿出鸡腿,在鸡腿的表明刷上腌制剩余的汁儿

7.

再进烤箱烤10分钟即可完成

2暖食之孜然风味烤羊腿

1.

羊腿洗净沥干水分,表面劈花,放入锅中,大火煮沸后撇去锅中浮沫。

2.

锅中依次放入八角、花椒、大葱、姜片,调入老抽和盐,继续炖煮羊肉至熟透。

3.

用叉子或筷子插入肉中,判断羊肉生熟程度

4.

预热烤箱至210度。

5.

烤盘铺上锡纸,将煮熟的羊腿取出放入烤盘,趁热刷蜂蜜水(用温热水将蜂蜜稀释)

6.

青椒切片,放入盘底,作为辅菜,撒辣椒粉,撒孜然。

7.

羊腿放入烤箱,开始烤制,烤制过程中切换烤箱上下管,让羊腿均匀受热。

8.

羊腿烤至金黄,色泽红亮,取出盛盘,这道孜然风味烤羊腿就做成了。

3新奥尔良烤鸡翅

1.

把新奥尔良调味包腌制鸡翅,20分钟,在底盘扫一层薄薄的油,摆进鸡翅

2.

放进烤箱中下层,上火200度烤10-15分钟

4辣烤鸡翅

1.

翅尖用清水洗净。葱切段,姜蒜切片。料酒倒入鸡翅中抓匀、加入烧烤料,

2.

加入十三香,拌匀。倒入葱姜蒜,拌匀,腌制30分钟以上。在鸡翅的一面抹上油

3.

将有油的一面向下,摆入烤盘,在表面刷油。倒入腌制的料汁,刷匀。放入预热200度的烤箱,中层,上下火烤30-50分钟,其间取出刷油两三次。熟透出炉。装盘,撒葱花。

4.

5.

5香烤鸡翅根

1.

准备好鸡翅根洗净。

2.

加盐,辣椒粉,孜然粉,烤肉料。

3.

拌匀腌一下。

4.

烤盘铺锡纸。

5.

摆上翅根。

6.

烤箱预热,设置190度,上下火30分钟。

7.

放入烤盘,烤十多分钟,取出来涮上蜂蜜。

8.

继续入烤箱烤十分钟。

9.

取出烤盘。

10.

夹出鸡翅根。

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