700字范文,内容丰富有趣,生活中的好帮手!
700字范文 > 怎样做田园奶油小面包才好吃

怎样做田园奶油小面包才好吃

时间:2021-03-01 19:29:29

相关推荐

怎样做田园奶油小面包才好吃

田园奶油小面包的吃法,今日教大家一些简单健康营养美味的食谱,田园奶油小面包简单快速做起来。让不精厨艺的你秒变厨神。

1田园奶油小面包

1.将土司切成片小片,大约2-3厘米左右,厚度根据自己的喜好。 土司的制作方法点击 见详细制作方法。

2.将小番茄、黄瓜清洗干净。 我的清洗窍门:在一盆清水内加入一勺盐,溶解后将需清洗的蔬果放入泡1个小时左右,再冲洗干净,晾干即可食用。

3.将小番茄切成两半、黄瓜切成片。

4.将雀巢淡奶油倒入大碗内,用打蛋器高速打至8分发,再加入可可粉搅拌均匀。判断奶油打发程度的方法为:感觉有奶油;用打蛋器挑起奶油呈尖挺的角。

5.将打发好的奶油装入裱花袋中,在切好的面包上挤出喜欢的花纹。

6.将黄瓜片放在奶油上,再将番茄放在黄瓜上。

7.放在盘内装饰好就可以款待客人了。

2奶油辫子面包

1.后油法将面团揉至扩展阶段,放入盆中,盖上保鲜膜进行基础发酵约1小时。(面团发酵至两倍大)

2.将面团排气,分割成等量的留个小面团,滚圆松弛15分钟

3.将松弛好的面团搓成长圆条,取3股编成辫子形状

4.将编好的辫子面包放入温暖湿润处,盖上保鲜膜进行第二次发酵,约30分钟(发酵至两倍大)

5.刷上蛋液,表面撒上酥松粒

3奶油面包

1.把所有的原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

2.发酵至2。5倍大时,分成四份,揉圆松驰15分钟。

3.将面团擀成椭圆形,底边压薄。卷成橄榄形,排入烤盘最后发酵至2倍大。

4.在面包表面刷一层蛋液,撒上白芝麻。

5.烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟。

6.奶油打发,装裱花袋里。

7.面包放凉后,用刀从中间剖开一条缝,挤入奶油即可。

4奶油胡萝卜面包

将胡萝l\洗净,去皮,加适量水,用搅拌机打 成胡萝I\泥备用。

将材料A除黄油外全部混合,搅拌成稍具光滑状,加入黄油,放入面包机中揉成光滑具延展性的面团。

设置面包机程序进行基础发酵,发酵至原面团2倍大,将基础发酵完成后的面团取出,继续揉匀,平均分成8份。

轻轻地将面团压平,再用擀面杖从面团中心压 到底部.裹成橄榄,松弛30分钟。

最后在面包上刷一层蛋液,撒上白芝麻,在烤盘中松驰约15分钟,用刀在面包坯上斜切几刀 将烤箱预热到1 75℃,将面包放入烤箱中,烤约25分钟,面包呈金黄色取出即可。

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。