我们每日除了睡觉,多是吃吃喝喝中度过的,但是如何吃才健康合理呢?有关营养资料显示,现代人对于吃应更注重营养与健康。没有一种食物能提供我们身体所需的全部营养物质,所以要调配多种具有不同特点的食物,组成合理的膳食,美食频道推荐史上最全的土鸡汤营养菜谱,营养吃出来。
鸡处理干净,去掉里面多余的油脂,切成块
冷水下锅,慢慢煮开
煮开后,会有很多浮沫
关火将鸡块盛出来,水就不要了
锅里加一点点的油加入姜片里面
然后倒入鸡块,煸炒到表皮微微有点焦黄就关火
在沙煲里面倒入烧开的水,加入黄酒里面
再放入姜片里面
把炒好的鸡块倒进去,炒出多余的油就不要倒进去了
盖上盖子,小火炖上3个小时就可以了
煮熟后,盛到碗里,再放点盐就行了!