香菇土鸡汤的做法其实非常简单。美食网美食提供香菇土鸡汤的做法大全,香菇土鸡汤的家常做法,提供香菇土鸡汤的做法建议,教你香菇土鸡汤怎么做,香菇土鸡汤怎么做好吃。香菇土鸡汤的做法简单易学,让你快速学会
香菇土鸡汤的做法
步骤1.将香菇用清水泡发半小时以上,直至泡开为止,并将大香菇切成两半,备用
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步骤2.将鸡切成小块,用清水洗净,备用
步骤3.准备好葱花、姜片、枸杞和红枣,备用
步骤4.在锅里倒入适量清水(能没过鸡块便可)烧开后将鸡块倒入水中,煮开后将鸡块捞起,将煮出浮沫的水倒掉
步骤5.将鸡块、香菇和生姜一同放入电炖锅中,放入适量清水,炖30分钟
步骤6.时间到后,将红枣和枸杞倒入锅中,保温十分钟,加入盐、鸡精和葱花便可起锅了,一锅美味的鸡汤就做好了
香菇土鸡汤烹饪技巧
葱花可根据个人口味添加,如果怕鸡油太厚,在处理鸡块时,可将鸡皮下的油脂去掉。