下面就为大家带来这道经典的焦糖玛奇朵，希望对大家做菜有所帮助。
焦糖玛琪朵是一种在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正焦糖而制成的饮品。
1焦糖浆：糖加水小火煮至焦糖色，煮的过程中不要搅拌，颜色发黄后就关火。用余温上色，然后缓缓倒入温热的淡奶油，边倒边快速搅拌拌匀即成焦糖浆。
2焦糖玛奇朵：咖啡杯中加入一勺焦糖浆，倒入黑咖啡搅匀。牛奶加热到温热，用打泡器打出绵密的奶泡，用汤勺捞出铺满杯子。
3将一勺焦糖浆放入一次性裱花袋，剪细小口，在奶泡上挤上花纹即可。
烹饪技巧：香浓的咖啡做好了，还是挺简单的吧，牛奶加热是为了能打出奶泡。
