美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!银耳莲子百合汤小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧!
银耳莲子百合汤,是一款滋阴养肺营养保健汤。夏秋交接之际,人们最宜感冒咳嗽,这皆因秋燥。百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效。
1将银耳泡发剪去黄头。百合泡好,摘除黑色部分。莲子也泡软。将处理好的银耳和莲子入锅,加入500毫升的清水。
2加压10分钟。解压后,打开锅盖,将百合入锅。盖锅,再加压10到15分钟。解压后,将泡开的枸杞搅入就煮好了。
烹饪技巧:银耳要较长时间才能煮出胶质,莲子较硬,百合易熟,因此最好加压时间稍微不同。