爱生活,爱美食,迷迭香烤羊排,这些食材大家可不要瞧不起哟,营养价值连营养师都赞赏不已,赶紧收藏起来跟着小编一起来做健康美味。
1迷迭香烤羊排
1. 将羊排洗净放入锅中,大火煮沸后撇去浮沫。放入大葱,姜片和花椒,八角,小茴香,调入盐,煮15分钟。
2. 红酒中放入孜然粉、黑胡椒粉、孜然粒、辣椒粉、李锦记烤肉酱调成酱汁 3. 预热烤箱,230度
4. 烤盘上铺上锡纸,将煮过的羊排捞出,趁热刷上调好的酱汁
5. 用锡纸包好,放入烤箱中,烤10分钟
6. 然后拿出羊排,打开锡纸,撒上迷迭香,再放入烤箱烤20分钟,中途翻面刷一层腌汁,撒上迷迭香,再继续烤至熟透。