学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以香菇冬瓜鸡汤教程也学起来吧,让自己离成功更进一步!
1香菇冬瓜鸡汤
1. 将鸡翅中洗净后,清水浸泡几分钟。香菇洗净后,浸泡去蒂。
2. 冬瓜洗净去瓤,切厚片,不用去皮。准备小香葱切粒,姜切丝。
3. 将鸡翅控干水分后,前后划两刀,均匀的抹一点盐。再洒适量白胡椒粉。
4. 再蘸一点料酒。也可以再滴几滴酱油,放置10分钟左右。
5. 取一个耐高温可置于微波炉操作的容器,把冬瓜片铺在容器底部。把鸡翅放在冬瓜上。
6. 香菇摆在鸡翅上。撒姜丝,倒入适量的水,没过材料。
7. 将容器的专用盖,盖上。(揭掉标签)放入微波炉,选择煲汤功能键,或高火10分钟后,再低火20分钟左右。
8. 汤好后,可用容器附带的隔热把手将汤取出。一锅美味的鸡汤好啦,洒点香葱开喝吧。