鲫鱼冻豆腐汤的做法大全

学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!鲫鱼冻豆腐汤是小编精心挑选的美食菜谱，简单又营养，赶紧学起来！

1鲫鱼冻豆腐汤

1. 准备好食材

2. 清洗干净的鱼，鱼背划十字刀用厨房用纸擦干鱼身

3. 热锅后加入适量的油,放入姜片小火煸香后放入鲫鱼煎至金黄

4. 翻身也煎至金黄后加料酒

5. 加矿泉水没过鱼身，大火煮开，小火慢炖后放入黑木耳和冻豆腐，继续煮

6. 再次煮开后加入盐，胡椒粉调味

7. 加入葱花就可以装盘了