美食菜谱频道的小编又来了噢!闽南海蛎煎(蚵仔煎)教程也是小编精心准备教给大家的教程,美食菜谱从不会让各位失望噢!
1闽南海蛎煎(蚵仔煎)
1. 海蠣(海蠣最好用小只的)用水沖洗乾淨瀝幹,蔥和蒜切成1cm的小段,薑剁成末; 2. 把海蠣倒入盆裡加入鹽、料酒、蔥、蒜、薑末腌製半個鐘;
把番薯粉混合到步驟2里,攪拌均勻;<br><br>(粉與海蠣的比喻大約0.8:1)
熱鍋下油,油熱后倒入海蠣糊轉小火,注意翻面,要不會焦;
待顏色變深打入一個雞蛋大火快速翻攪至雞蛋熟;
时间:2022-08-11 01:10:02
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1闽南海蛎煎(蚵仔煎)
1. 海蠣(海蠣最好用小只的)用水沖洗乾淨瀝幹,蔥和蒜切成1cm的小段,薑剁成末; 2. 把海蠣倒入盆裡加入鹽、料酒、蔥、蒜、薑末腌製半個鐘;
把番薯粉混合到步驟2里,攪拌均勻;<br><br>(粉與海蠣的比喻大約0.8:1)
熱鍋下油,油熱后倒入海蠣糊轉小火,注意翻面,要不會焦;
待顏色變深打入一個雞蛋大火快速翻攪至雞蛋熟;