爱生活,爱美食,清蒸鱼——【美的M1-L237A微波炉】试用报告,这些食材大家可不要瞧不起哟,营养价值连营养师都赞赏不已,赶紧收藏起来跟着小编一起来做健康美味。
1清蒸鱼——【美的M1-L237A微波炉】试用报告
1.鱼先处理干净,可以让卖鱼的帮你杀好,拿回来洗干净。准备葱姜和花椒
2. 先在在肉厚的地方划几刀,插入姜片,再鱼全身抹上盐,再浇上适量的料酒腌制一下。
3. 腌的过程中可以去切点姜丝和葱丝。
4. 切完葱姜丝之后,在鱼盘子里加一点点水,因为微波时候会蒸发水分。盖上一层保鲜膜,在保鲜膜上用刀戳几个洞,以免保鲜膜涨破。
5. 之后就简单了,把微波炉门关上之后呢,选择清蒸鱼模式,开始就好了。有14分钟,可以去休息一下,或者做其它的菜。
6. 时间到了之后,把鱼从微波炉里拿出来,拿掉保鲜膜,把葱姜丝放在鱼身上,淋上蒸鱼豉油。
7. 趁热在锅里烧一勺热油,放点花椒粒一起烧热。
8. 将油烧至很热的时候,浇在鱼上就可以开吃了。